dobre receptysk - vyhladavanie
Tokáň z kuracieho mäsa podľa
V hrnci roztopíme slaninu, pridáme olej alebo masť a nadrobno pokrájanú cibuľu. Opražíme do zlatista, pridáme sladkú červenú papriku a mäso pokrájané na rezance. Mäso opražíme zo všetkých...
Čerešne v rume
Čerešne umyjeme a ukladáme do zaváraninového pohára. Každú vrstvu čerešní zasypeme cukrom. Keď máme pohár plný, čerešne zalejeme rumom (vodkou) tak, aby alkohol prevyšoval čerešne asi o 2 cm. Dobre...
Mliečny punč
Nad mliekom trite kocky cukru o dobre umytú kôru pomaranča (citróna), až kým nenasiaknu kôrou. Potom ich nechajte aj s mliekom zovrieť. Preceďte do nahriateho pohára a prilejte destilát (rum,...
Tvarohová pomazanka
Klasický tvaroh rozmiešame so soľou, pridáme syr, na jemno pokrájanú cibuľu, pokrájané vajíčka a Ramu. Pridáme trocha červ.papriky, korenia a rasce. Všetko spolu dobre premiešame a môžeme...
Šalát s tatárskou omáčkou a nivou
Vychladnuté vajcia, mrkvu, syr, cibuľu a uhorky postrúhame. Zalejeme tatárskou omáčkou, dobre premiešame a necháme aspoň 1/2 hod stáť.
Škvarková nátierka
Škvarky a očistený cesnak zomelieme na mäsovom mlynčeku, pridáme masť a kapiu pokrájanú na malé kocky. Ochutíme horčicou, vegetou, korením a dobre premiešame. Podávame s tmavým pečivom....
Syrová omáčka k údenému mäsu
Jogurt dobre vymiešame s koreninami, soľou, citrónovou šťavou, horčicou a worcesterskou omáčkou. Nakoniec pridáme strúhaný syr. Podávame ako prílohu k údenému mäsu.
Mexická káva
Pripravujeme v ohňovzdornom pohári. Liehoviny premiešame, nahrejeme, nevaríme. Navrch dáme ľahko našľahanú smotanu. Vmiešame cukor, premiešame dobre s kávou,
Zapečená zmrzlina
Dve a dve piškóty pospájame džemom, uložíme do zapekacej nádoby. Bielka vyšľaháme s práškovým cukrom. Na piškóty dáme zmrzlinu, ktoré prikryjeme snehom z bielkov. Zapekáme v dobre vyhriatej...
Banánové muffiny
Maslo s cukrom dobre vymiešame a postupne doň pridávame všetky suroviny. Vypracujeme cesto, nemá byť riedke ani husté. Naložíme do foriem na muffiny a pečieme pri teplote 220 C.
