dobre receptysk - vyhladavanie
Nátierka zo surovej pečene
Umytú pečeň dvakrát pomelieme, pridáme postrúhaný syr, postrúhanú cibuľu, sladkokyslú uhorku, a posekané vajcia, podľa chuti dosolíme, zahustíme strúhankou, všetko dobre premiešame a podávame...
Čevabčiči
Zomleté mäso zmiešame s pokrájanou cibuľou, osolíme, okoreníme, pridáme červenú papriku a dobre vypracujeme. Formujeme valčeky, ktoré na oleji prudko opečieme. Podávame s plátkami cibule,...
Koláč lenivej ženy
Suroviny spolu dobre vyšľaháme. Pripravené cesto dáme na vymastený a múkou vysypaný plech. Vložíme do vyhriatej rúry a upečieme. Hotový múčnik potrieme jahodovým džemom. Ozdobíme šľahačkou...
Rožky s bôčikovou nátierkou
Konce rožkov odkrojíme a rúčkou varešky vytlačíme striedku. Bôčikovú nátierku metličkou na sneh v miske dobre rozšľaháme, dáme do pláteného vrecúška s hladkou trubičkou a naplníme...
Lahodná sviatočná plnená kačica
Umytú a osušenú kačicu zvonku i zvnútra posoľte a nechajte 2-3 hodiny v chlade odležať. Plnka: Orechy posekajte na hrubšie, dajte ich do pevného igelitového vrecka a ešte potlčte tĺčikom...
Nátierka z údeného mäsa
Uvarené údené mäso zomeľte. Vajcia uvarte natvrdo a nechajte ich vychladnúť. Majonézu vymiešajte s horčicou, pridajte pomleté mäso a posekané vajcia. Všetko spolu dobre vymiešajte a dochuťte...
Strúhaná tekvica na prívarok
Tekvicu postrúhame a 1 hod máčame v studenej osolenej vode. Potom vyžmýkame a ukladáme do fliaš. Na spodok dáme soľ a kôpor, dobre natlačíme, na vrch dáme ešte soľ a 1 PL octu. Sterilizujeme...
Bryndzové sušienky
Z múky, prelisovanej bryndze, tvarohu, masla a štipky soli vypracujeme cesto. Vyvaľkáme tenký plát, potrieme ho žĺtkom, posypeme rascou a ostrôžkou nakrájame trojuholníčky. Pečieme ich na suchom...
Mušle s citrónom
Mušle nechajte odkvapkať, rozdeľte ich do pohárov na šumivé víno. Biele víno premiešajte s pretlakom, pridajte citrónovú kôru a šťavu, dochuťte soľou a tabascom. Zálievku dobre premiešajte...
Kokosové guľky
BeBe keksy kakaové roztlačíme valčekom, vysypeme do misky a pridáme cukor, maslo, džem. Masu dobre vymiešame na husté cesto. Z cesta začneme vytvarovať gulôčky alebo rohlíčky, ktoré potom...
