omáčka zo sušených sliviek - vyhladavanie
Čajová zmes na prečistenie krvi
Zo zmesi rovnakých dielov trebuľky, orechových listov, podzemku pýru, fenikla a kôry krušiny dajte 1 PL do 3 dl vody. Niekoľkominútovým varením pripravte odvar, ktorý vypite večer pred spánkom.
Závin z hovädzieho mäsa
Hov. mäso opláchneme a rozrežeme na široký plát, ktorý vyklepeme, osolíme a okoreníme. Plát potrieme horčicou, posypeme sekanou cibuľou a tenkými plátkami slaniny. Mleté brav. mäso premiešame...
Mexická pálivá panvica
Cibuľu pokrájame na drobné kúsky. Do panvice vlejeme olej a zohrejeme ho. Cibuľu vsypeme do panvice a chvíľku ju restujeme. Zelenú papriku umyjeme a tiež pokrájame nadrobno. Takto upravenú papriku...
Čokoládové rezy s tvarohovou náplňou
Ušľaháme 6 žĺtkov a 6 lyžíc cukru. Po riadnom ušľahaní pridáme postupne olej, polohrubú múku, 3 lyžice kakaa a sneh z bielkov. Náplň si pripravíme tak, že vymiešame maslo s cukrom a kockami...
Tvarohové šišky
Zo surovín spracujeme hladké cesto. Potom z neho vykrajujeme kolieska, ktoré pečieme v horúcom oleji.
Bulharský šalát s olivami
Do väčšej misy, kde budete môcť dobre miešať potraviny, dajte na drobné kocky nakrájaný diétny salám, pridajte nakrájanú cibuľu na drobné kúsky, olivy, sterilizované uhorky nakrájané...
Sušienky zo zemiakového škrobu
Všetky suroviny zmiešajte a rozvaľkajte na cesto. Formičkami vykrajujte rôzne tvary. Na pomastenom plechu opečte do ružova.
Vajce s kaviárom v šunke
Zo šunky pripravte úhľadné kornútky a do každého vložte polovicu natvrdo uvareného vajca rezom hore. Na vajce ozdobne nastriekajte zmäknuté maslo, položte kaviár, plátok olúpaného citróna...
Ferrero Rocher
Tatranky nastrúhame, pridáme k nim 6 lyžíc mierne roztopeného čokoládového krému a 50 g najemno nasekaných nesolených arašidov. Zo zmesi vytvoríme guľky, ktoré namáčame v rozpustenej čokoláde...
Hliva v snehu
Očistené klobúčiky hlív osolíme, obalíme v hladkej múke, namáčame v cestíčku, ktoré pripravíme zo žĺtka, mlieka, hladkej múky, soli a snehu z bielka. Na tuku do zlatista opražíme. Podávame...
