koláč zo sušeného mlieka - vyhladavanie
Šľahačková torta
Cesto: Vajcia vyšľaháme s cukrom. Pridáme múku, kypriaci prášok, kakao a spolu premiešame. Cesto dáme do tortovej formy a upečieme. Po upečení ho pokvapkáme ovoc.šťavou, napr. sirupom. Potrieme...
Nepečená pudingová torta
Z prísad uvedených do pudingu si uvaríme hustý puding: múka, Zlatý klas, žĺtok, cukor, cukor, mlieko. Kompótové ovocie, podľa chuti, nechajte odtiecť na sitku. Uvarte silnú tureckú kávu...
Írska pochúťka
Bravčové vykostené kare nakrájame na rezance, ochutíme soľou, čiernym korením, grilovacím korenín, prípadne trochu chilli korenia. Pokvapkáme olejom, pridáme kvapku worchestru a necháme minimálne...
Zbojníkov mešec
Všetko čo poterbujeme na palacinku vymiešame a spravíme palacinku. Upečenú palacinku necháme vychladnúť. Plníme ju tak, aby strana, kde je viac vidieť bylinky ostala vonku. Nakrájame si cibuľu...
Syrový nákyp s bylinkami a omáčkou
Syr nastrúhajte, umyte kôpor, petržlenovú vňať aj šalviu. Pár vetvičiek dajte stranou na ozdobenie a zvyšok nasekajte nadrobno. Potom rozbite vajcia a oddeľte bielky od žĺtkov. Zvarte mlieko...
Torta z pečených paprík
Múku, soľ, maslo, vodu a pokrájané olivy zmiešajte a vypracujte cesto. Cesto rozvaľkajte na pomúčenej doske na veľkosť tortovej formy (20 cm). Cesto poprepichujte vidličkou a odložte do chladničky....
Pečené zemiaky s dvoma omáčkami
Zemiaky dôkladne umyte a rozpoľte. Plech na pečenie posypte soľou a bylinkami. Polky zemiakov klaďte reznou plochou na plech a v predhriatej rúre pečte asi 45 min. Zemiaky podávajte s omáčkami....
Bábovka
Z bielkov našľaháme tuhý sneh, ku ktorému na konci šľahanie pridáme vanilkový cukor a ešte asi dve lyžice z pripraveného cukru. Našľahaný sneh odložím nabok. Utrieme žĺtka s cukrom...
Írska pochúťka
Bravčové vykostené kare nakrájame na rezance, ochutíme soľou, čiernym korením, grilovacím korením, prip. trochu chilli korenia. Pokvapkáme olejom, pridáme kvapku worchestru a necháme minimálne...
Zapečené filé v syrovej omáčke
Rybie filé nechajte trocha rozmraziť, nakrájajte na kúsky čerstvé šampiňóny. Tie poduste na olivovom oleji, osoľte, okoreňte a spravte bešamelovú omáčku. Bešamelová omáčka: Na panvici...
