kvasene jablka - vyhladavanie

Medové kačacie prsia

Kačacie prsia nakrájame na hrubšie plátky a krátko ich osmažíme z oboch strán. Potom ich podlejeme, pridáme korenie, vegetu, soľ a necháme dusiť. Pred dovarením pridáme nastrúhané jablká...

Kuracie prsia s jablkami

Kuracie prsia osolíme, okoreníme, obalíme v hladkej múke a osmažíme na rozpálenom oleji. Odložíme ich na teplé miesto. Do výpeku dáme na kolieska nakrájané jablká, pridáme kečup, kari...

Cukor, mak a múku zmiešame v miske. Zo zmesi odoberieme 4 hrnčeky, vysypeme ich rovnomerne na suchý plech a dobre utlačíme. Na to navrstvíme pol zmesi strúhaných jabĺk a prikryjeme ich zase 4 hrnčekmi...

Bravčové s jablkami na horčici

Kotlety potrieme z oboch strán olejom, okoreníme, osolíme a opečieme v panvici dozlata. Mäso vyberieme. Do panvice prilejeme olej a opečieme na ňom osminky jabĺk a polovičné kolieska cibule....

Lovecká pochúťka

Mäso nakrájame na tenké plátky. Jablká aj cibuľu olúpeme a nakrájame a spolu osmažíme na masle do zlata. Okoreníme a osolíme. Do ohňovzdornej misy skladáme striedavo vrstvu mäsa, zemiakov,...

Nízkotučný jablkový koláč

Sprejom na pečenie vystriekajte okrúhlu formu s priemerom cca 25 cm. Poukladajte do nej pokrájané jablká a nasypte polovicu čučoriedok. Vyšľahajte vajíčka, pridajte mlieko, múku a ostatnými...

Pražský syrový šalát (hermelínový)

Hermelín (Plesnivec) a Nivu nakrájame na kocky, pridáme na pásiky nakrájanú šunku. Jablká a paradajky sparíme, olúpeme a nakrájame na kocky. Banány nakrájame na kolieska. Všetko zľahka premiešame...

Jablčník

Žĺtka vymiešame s cukrom a citrónovou kôrou. Pridáme vlažnú vodu, prášok do pečiva zmiešaný s múkou a vymiešame hladké cesto. Z bielkov ušľaháme sneh a vmiešame do cesta. Plech vyložíme...

Kurča s jablkami a banánmi

Naklepané, mierne osolené a okorenené mäso opražíme a preložíme do ohňovzdornej misy, kde vedľa mäsa poukladáme na dieliky pokrájané jablká a kolieska banánov. Do výpeku pridáme šľahačku,...