kvasene jablka - vyhladavanie
Varené jabĺčka
Olúpané a nakrájané jablká dáme variť, pridáme prísady a na mierne bublavom ohni varíme do tuha. Plníme do nahriatych pohárov a hermeticky uzavrieme. Príloha: hydina všetkého druhu, najlepšie...
Zelerový šalat
Všetké suroviny poukladajte vo vrstvách. Poslednou vrstvou je tatárska omáčka. Nechajte v chladničke odležať 6 hodín. Po 6 hodinách všetko dobre premiešajte a podľa chuti osoľte a okoreňte.
Jablkový koláč kysnutý
Heru rozmrvíme s múkou, pridáme ostatné suroviny a dobre vymiesime. Rozdelíme na 2 časti a vyvaľkáme. Prvý plát uložíme na plech, naň navrstvíme strúhané jablká zmiešané so strúhankou,...
Zelerová polievka
Umytý a očistený zeler postrúhame a osolíme. Kocku masoxu rozpustíme v 400 ml horúcej vody a obaríme zeler. Necháme 30 minút stáť, a potom rozmixujeme s očistenými pokrájanými jablkami...
Morka pečená
Morku 10-15 hodín pred pečením nasolíme a potrieme pretlačeným cesnakom, posypeme oreganom. Potom prešpikujeme údenou slaninou, dáme na pekáč, ktorý sme obložili slaninou. Prikryjeme alobalom...
Syrový šalát s jablkami a orechmi
Do misy dajte jogurt, pridajte majonézu, soľ, citrónovú šťavu, korenie, pridajte nadrobno pokrájanú pažítku, trochu cukru a dôkladne premiešajte. Pridajte na hrubšie rezance nakrájané syry,...
Vianočné škoricové mini muffins
Vo veľkej mise premiešame múku, cukor, prášok do pečenia, soľ, muškátový oriešok a nové korenie. Potom pridáme ľahko našľahané vajíčko, smotanu a rozohriate maslo a celé dobre premiešame....
Jablkovo-makový chlebíček
Do misy si vysypeme odvážené cukre. Pridáme prášok do pečiva, dve celé vajíčka a vymixujeme do penista. Za hrsť hrozienok, ktoré sme prepláchli vo vode zalejeme vriacou vodou a necháme napučať. Do...
Jablkový koláč s tvarohom
Zmiešajte múku, cukor, olej, vajce, prášok do pečiva, mlieko a vylejte na vymastený a múkou vysypaný plech. Na povrch cesta nastrúhajte jablká. vymiešajte tvaroh s vajcom, vanilkovým a práškovým...
Grilovacie omáčky Barbecue
Zmiešajte cesnakovú pastu s polovičným množstvom papriky, trochou soli a korenia. Omáčku natierajte na plátky mäsa.TIP: Omáčka je vhodná k koreneným a paprikovým nárezom.l. 2 PL oleja3 PL horčicemajoránkarozmarínmaterina...
