fanky pecene v rure - vyhladavanie
Fliačky zapekané s mäsom
Fliačky uvaríme v osolenej vode. Uvarené fliačky prepláchneme a scedíme. Maslo vymiešame do peny, pridáme soľ, žĺtka, uvarené, na malé kocky pokrájané mäso, fliačky, smotanu a premiešame....
Kapor na smotane
Od šupín očisteného, vypitvaného kapra umyjeme, osolíme, okoreníme a dáme na pekáč. Kapra posypeme strúhankou a syrom, obložíme plátkami masla a dáme do dobre vyhriatej rúry upiecť....
Pizza s rucollou
Cesto: hladkú múku, kvasnice podľa potreby, soľ, olivovyý olej a trocha vody vymiesime. Rovno ho dáme na plech a naplníme. Najskôr dáme pomodoro, potom oregano, šunku, syr, olivy a pečieme na 250 C, asi tak 10-15...
Stehno z diviaka pečené
Odležané mäso odblaníme, umyjeme, osušíme, osolíme, okoreníme a zo všetkých strán opečieme na rozohriatej masti. Pridáme posekanú vňať, na kolieska pokrájanú cibuľu, borievky, podlejeme...
Zapečené paradajky
Uvarené zemiaky postrúhame na strúhadle a zmiešame s taveným syrom. Syr a šunku pokrájame na malé kocky a primiešame k zemiakom spolu so soľou a korením. Z paradajok odstránime dužinu a naplníme...
Bábovka so zemiakovým škrobom
Do peny vyšľahajte žĺtka, cukor a vanilkový cukor. Do tejto hmoty zľahka pridajte striedavo po lyžičkách sneh z bielkov a zmes pripravenú zo škrobu a múky. Nakoniec pridajte rozpustenú heru....
Karfiolový nákyp
Karfiol uvaríme v slanej vode a rozoberieme ho na ružičky. Nákypovú formu vymastíme maslom a vysypeme strúhankou. Kladieme vrstvu karfiolu, časť jemne posekanej šunky a znova karfiol. Vrstvenie...
Zapekaný pór
Očistený, umytý pór uvaríme v sllanej vode. Uvarený vyberieme z vody a necháme odkvapkať. Vajcia, mleté čierne korenie, maslo, syr a v mlieku namočenú žemľu spolu zmiešame. Do zmesi pridáme...
Rýchly orechový chlebíček
Všetky suroviny premiešame spolu s mliekom v liate cesto. Nalejeme do vymastenej, strúhanou žemľou vysypanej chlebíčkovej formy a pečieme v stredne vyhriatej rúre asi 30 minút. Vychladnutý...
Trená bábovka
Maslo, práškový a vanilínový cukor, postrúhanú citrónovú kôru a žĺtka vymiešame do peny. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a striedavo s preosiatou múkou ho zľahka zamiešame do vymiešaného...
