fanky pecene v rure - vyhladavanie
Zapekané zemiaky s mäsom
Upečené mäso pokrájame na kocky a premiešame s nakrájanými uhorkami, cibuľou, natvrdo uvareným vajíčkom a okoreníme. Zmes striedavo kladieme s uvarenými, očistenými, na kocky pokrájanými,...
Mušličky
Vypracujeme cesto, rozvaľkáme ho na 2 mm tenkú placku a vykrajujeme kolieska. Na každý kúsok kladieme orechovú náplň. Naplnené kolieska prehneme na polovicu, okraje pritlačíme a pečieme na plechu...
Plnené bravčové koleno
Zmiešajte francúzsku horčicu a roztlačený cesnak, zalejte pivom a vymiešajte na kašu. Osoľte. Koleno vykostite, jemne naklepte a osoľte. Potrite kašičkou a zaviňte do rolády. Zaviažte kuchynskou...
Zeleninová tortilla
Všetku zeleninu - cuketu, papriku, cibuľu a cesnak nakrájame. Syr si nastrúhame. V pekáči alebo nejakej zapekacej mise rozohrejeme olej, kde si cibuľu a cesnak orestujeme. Vložíme nakrájanú...
Tyčinky na štíhlu líniu
Všetky suroviny spolu zmiešajte. Vypracujte cesto a pokrájajte ho na 5 – 6 cm pásiky. Povrch tyčiniek potrite rozšľahaným vajcom, posypte mletými orechmi a vo vyhriatej rúre upečte dozlatista....
Bravčové s bylinkami
Pokrájanú cibuľu, cesnak, feferónku a petržlen rozmixujeme s rascou. Zmes primiešame k mletému mäsu, dochutíme soľou a necháme asi 30 minút odpočívať v chladničke. Hmotu rozdelíme na 4 časti...
Slané tyčinky (rožky, pagáče)
V miske spracujte múku s margarínom. Pridajte droždie rozptýlené vo vlažnej vode, soľ, smotanu a urobte mäkké cesto. Položte ho na pomúčenú dosku, prikryte a nechajte ½ hod. kysnúť. Vyvaľkajte...
Medovníky
Cesto spracujeme a necháme ho stáť 2 hodiny. Potom cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme. Pečieme cca 7 minút vo vyhriatej rúre na 200°C. Po upečení potrieme žĺtkom, do ktorého...
Cuketová polievka
Koreňovú zeleninu a cibuľu nakrájame a mierne osmažíme na masle. Zemiaky nakrájame na kocky a všetko vložíme do vriaceho vývaru. Umyté cukety opečieme v rúre a olúpeme, nakrájame na tenké...
Banánové zvitky
Na pomúčenej pracovnej doske vyvaľkáme cesto. Posypeme vanilkovým cukrom, mletou škoricou, mletými orechmi a grankom. Radielkom si cesto rozdelíme na pásiky. Na ne dáme kúsok banánu a každý...
