fasirka v celku s vajcom - vyhladavanie
Kôprový koláč
Do nádoby dáme múku, tuk a kvások, ktorý pripravíme z mlieka a kvasníc, 2 žĺtka, troška soli a práškový cukor. Vypracujeme cesto a dáme ho kysnúť. Vykysnuté cesto dáme na dosku a rozdelíme...
Plnené zemiaky
Očistené a umyté zemiaky v prostriedku vydlabeme lyžičkou. Údenú slaninu pokrájame na malé kocky a opražíme. Pridáme očistenú a nadrobno pokrájanú cibuľu, speníme do ružova, pridáme...
Vežičky z lístkového cesta
Lístkové cesto rozvaľkáme a vykrojíme z neho kolieska. 2/3 koliesok vykrojíme v strede malé kolieska. Na plech dáme plné koliesko, popicháme špáradlom, potrieme vajcom rozšľahaným so soľou,...
Mandľové bochníčky
Z dvoch lyžíc mlieka, droždia a lyžičky cukru pripravíme kvások, ktorý necháme nakysnúť. Maslo vymiešame s cukrom a žĺtkami do hladkej peny, potom pridáme vanilkový cukor, trocha nastrúhanej...
Veľkonočný mazanec
Z polovice vlažného mlieka, rozdrobeného droždia a lyžičky cukru urobíme kvások. Tuk rozohrejeme a necháme vychladnúť. Do misy nasypeme preosiatu múku a postupne do nej pridáme vzišlý kvások,...
Zapekané špagety s mäsovými guličkami
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kúsky. Mäso zmiešame s vajcom, strúhankou, soľou a korením. Tvarujeme guličky, ktoré do chrumkava opečieme v oleji. Špagety vložíme do vriacej vody a nie úplne...
Svieži koláč
Lístkové cesto rozdelíme na dve polovice a obe časti rozvaľkáme na veľkosť plechu. Jednu polovicu uložíme na dno plechu. V mlieku uvaríme puding s vaječným žĺtkom. Tvaroh vymiešame s práškovým...
Orechové a makové rožky
Vypracujeme hladké cesto ako na štrúdľu. Urobíme valček a rozdelíme ho na 7 častí. Vytvarujeme bochník, ktorý necháme vykvasiť, a potom rozvaľkáme na koliesko, ktoré rozdelíme na 8 častí,...
Šťavnatý jablkový koláč
Múku vymiesime s herou, práškovým cukrom, škoricou a jedným vajcom. Dobre vymiešaným cestom vystelieme formu – dno i bočné strany a odložíme na 30 minút do chladničky. Jablká ošúpeme,...
Vežičky z lístkového cesta
Lístkové cesto rozvaľkáme a vykrojíme z neho kolieska. Dvom tretinám koliesok vykrojíme v strede malé kolieska. Na plech dáme plné koliesko, popicháme špáradlom, potrieme vajcom rozšľahaným...
