Ako zahustit makovu plnku - vyhladavanie
Plnené taštičky z lískového cesta
Šunku nakrájanú na kocky opražíme na oleji s cibuľou, pridáme nadrobno pokrájané šampióny, pridáme koreniny a necháme spolu pražiť. Potom plnku odstavíme a necháme úplne vychladnúť....
Mocca ovály
Zo všetkých surovín vypracujeme cesto, ktoré necháme chvíľu oddýchnuť. Vyvaľkáme cesto, vykrojíme ovály a pečieme pri 180 °C do ružova. Ovály zlepujeme plnkou, polievame mliečnou čokoládovou...
Hemendex
Vajíčka rošľaháme a nalejeme na vyhriatu panvicu potretú olejom. Pečieme asi tak 1 min, a potom pridáme kolieska salámy. Keď budú dobre držať na vajíčkach, vajíčka obrátime. Zase pečieme...
Patizónové placky
Očistené patizóny najemno nastrúhajte. Pridajte vajcia, múku, soľ, majoránku, rozotretý cesnak a dobre premiešajte. Na panvici s rozohriatým olejom pražte stredne veľké placky, ktoré podávajte...
Tvarohový koláč
Zo surovín vypracujeme vláčne cesto. Na plech dáme papier na pečenie, na ktorý preložíme vyváľenú placku. Na placku rozotrieme tvarohovú plnku a pečieme v stredne vyhriatej rúre. Po upečení...
Zeler plnený šunkou
Pokrájajte na 0,5 cm kolieska dva pekné, veľké zelery. Dajte ich variť do slanej ocukrovanej vody a potom nechajte odkvapkať. Medzitým na jemno pokrájajte údené mäso, na tvrdo uvarené vajcia,...
Hrbaté mäso
Šampióny nakrájame a podusíme na cibuľke, rožky namočené v mlieku vyžmýkame a zmiešame s udusenými šampiónmi. Pridáme soľ, korenie, majoránku, vajcia a zomletú salámu alebo udeninu....
Šalát cézar
Nakrájanú a nastrúhanú zeleninu naukladáme na taniere, začíname hlávkovým šalátom a ďalej je postupnosť ľubovoľná. Nakoniec dáme opečenú slaninku, posypeme orechmi a ako dresing použijeme...
Plnené špenátové taštičky
Špenátové listy potrháme na väčšie kúsky, pridáme pokrájanú cibuľu, pretlačený cesnak, na kocky nakrájanú paradajku a syr. Dochutíme oreganom, soľou, korením a premiešame. Lístkové...
Zeleninový šalát s cestovinami
Cestoviny uvaríme v slanej vode. Nakrájame paradajky, papriky, cibuľu prípadne aj uhorku, na drobné kúsky. Pripravenú zeleninu premiešame horúcimi cestovinami, spojíme majolkou a ochutíme korením...
