fazula po moravsky - vyhladavanie
Jahňací bylinkový chrbát
Rúru zohrejeme na 200 C. Chlieb rozdrobíme a zomelieme. Omrvinky nasypeme na suchý plech a pečieme asi 5 min. Potom ich zmiešame s posekanými bylinkami a nastrúhaným syrom. Cukiny po dĺžke pokrájame...
Rybie filé na rošte
Nakrájané porcie morského filé osolíme, pokvapkáme citrónom, okoreníme, posypeme paprikou, potrieme olejom a po oboch stranách opečieme do zlatista.
Pistáciový závin
Zavárané čerešne dáme odkvapkať a odkôstkujeme. Polejeme ich alkoholom a macerujeme. Medzitým 5 žĺtkov vymiešame s ppolovicou cukru do peny. Pridáme olej, múku, škoricu a tuhý seh vyšľahaný...
Solamylové cukrovinky
V mise zmiešame rukou múku, solamyl, cukor, pridáme nakrájanú heru a žĺtka s citrónovou šťavu. Zapracujeme vláčne cesto - má veľmi príjemnú konzistenciu, farbu i vôňu. Zabalíme ho do sáčku...
Čínsky polozelený čaj Tie Guan Yin
V preklade tento čaj znamená železná bohyňa. Tieto čaje sú v hodné v letných časoch, pretože ochladzujú organizmus a sú dobré aj na trávenie. Polozelené čaje nezalievame vriacou vodou,...
Tvarohový biskupský chlebíček s hrozienkami
Do väčšej misy dajte mäkké maslo (heru alebo palmarin). Pridajte žĺtka a práškový cukor. Šľahačom vyšľahajte do peny. Po vyšľahaní pridajte celý mäkký tvaroh, múku a opäť dobre...
Banániky
Suroviny spracujeme a pomocou strojčeka urobíme banániky, ktoré dáme piecť. Po vychladnutí zlepujeme pomocou džemu a konce banánikov namočíme do čokolády.
Syrovníky s mandľou
Suroviny spracujte na cesto, po rozvaľkaní vykrajujte kolieska, potrite vajcom a vrch ozdobte mandľou.
Rybie filé po viedensky
Zemiaky umyjeme a 25 - 30 minút varíme. Zlejeme, olúpeme a nakrájame na plátky. Cibuľu olúpeme, nakrájame a pridáme k zemiakom. Prelejeme horúcim vývarom. Pridáme ocot, 5 lyžíc oleja, osolíme...
Zákusok z čokolády margot
Všetko zmiešame a vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Po vychladnutí pofŕkame čokoládou.