varohove rezance na slano - vyhladavanie
Tysaj
Kuracie prsia nakrájame na rezance. Nadrobno nakrájanú cibuľku opražíme na oleji, okoreníme, pridáme mäso a takisto opražíme. Zahustíme škrobom, podlejeme vodou a dusíme do zmäknutia. Masu...
Bravčové mäso na paprike
Mäso umyjeme, osušíme, pokrájame na rezance, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a vložíme do rozohriateho oleja. Pridáme pretlačený cesnak, bobkový list, mletú červenú papriku,...
Cestovinový šalát s paprikou
Papriku očistíme, nakrájame na rezance, cesnak očistíme a nasekáme. Klobásku nakrájame na kolieska. Papriku, cesnak a klobásku vmiešame do olejovej marinády a necháme odstáť. Cestoviny...
Kapustové fliačky s mletou škoricou
Múku rozmiešame s vajcom a vodou. Vymiešame hladké cesto, ktoré prikryjeme hrncom a necháme 30 minút postáť. Potom natenko rozvaľkáme a pokrájame na kosoštvorčeky. Uvaríme v osolenej vode...
Domáce kakaové cestoviny
Z oboch múk, vajca, mäty a kakaového prášku vypracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme a narežeme na dlhé rezance. Uvaríme v slanej vode. Z cukru a vody si pripravíme cukrový sirup a to z jedného...
Hlivový guláš so zeleninovou paprikou
Hlivy očistíme a nakrájame na plátky. Papriku zbavíme jadrovníka a nakrájame na rezance. Paradajky umyjeme a narežeme na osminky. Na rozohriatom tuku speníme očistenú a nadrobno pokrájanú...
Morčacia delikatesa
Mäso umyjeme a nakrájame na širšie rezance. Vajcia rozšľaháme a postupne do nich pridáme kečup, horčicu, med, koňak a worchesterskú omáčku. Ochutíme soľou, vegetou, korením, rascou, vložíme...
Závin z lístkového cesta s hlivou
Kapustu pokrájame na jemné rezance a udusíme na masle. Jemne pokrájanú hlivu rovnomerne udusíme na masle, okoreníme a osolíme. Orechy pokrájame nadrobno. Lístkové cesto vyvaľkáme ako závin,...
Zemiakový koláč
Surové očistené zemiaky postrúhame na hrubo. Pridáme vajcia, postrúhaný parmezán a smotanu. Osolíme, okoreníme, ochutíme oreganom a premiešame. Cesto nalejeme do vymastenej formy a pečieme...
Kurča po Čínsky
Zohrejeme olej, pridáme med a po chvíli na rezance nakrájané mäso, ktoré opekáme asi 3 minúty. Potom pridáme karí korenie, zeleninu a dusíme, kým nie je mäso a zelenina mäkké. Potom pridáme...
