kolac bez kypriaceho prasku - vyhladavanie

Kapustové placky s mletou škoricou

Múku rozmiešame s vajcom a vodou. Vymiesime hladké cesto, ktoré prikryjeme hrncom a necháme 30 minút postáť. Potom natenko rozvaľkáme a pokrájame na kosoštvorčeky. Uvaríme v osolenej vode...

Jablková bábovka bez tuku

Z cukru, vanilkového cukru a žĺtkov vymiešame metličkou piškótové cesto. Pridáme preosiatu múku s práškami do pečiva a jablká. Nakoniec primiešame tuhý sneh z bielkov vyšľahaný so štipkou...

Kuracie prsia narežeme a naklepeme. Šalotku, cesnak, olivy, kapary, tymián, sardinky, olivový olej a soľ rozmixujeme. Takto pripravenou pastou natrieme kuracie prsia, zavinieme a zaistíme dvomi špáradlami....

Filé zo pstruha s krevetovou omáčkou

Pstruhy pozdĺžne rozpoľte, odstráňte všetky kosti a opatrne stiahnite kožu. Jednotlivé kusy filé osoľte, okoreňte a pokvapkajte citrónom. Takto pripravené dajte do malého hrnca s parákovovu...

Lasagne

K dozlatista opraženej cibuľke na oleji pridáme mleté mäso, okoreníme a podlejeme troškou vody. Keď je mäso hotové pridáme zeleninu a rozmixované paradajky. Z oleja, múky a mlieka pripravíme...

Švajčiarsky zemiakový šalát

Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame na kocky. Uvaríme a dáme vychladnúť. Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. Zmiešame s vychladnutými zemiakmi a polejeme marinádou z 2 lyžíc oleja,...

Kurací rezeň bez tuku

Prsia nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme a potrieme horčicou. Do panvice dáme variť vodu s bujónom. Keď začne voda vrieť, vložíme do nej rezne a dusíme do mäkka. Potom ich vyberieme,...

Nekysnutý tvarohový múčnik

2 hrnčeky múky preosejeme do nádoby. Z droždia a cukru pripravíme kvások, ktorý vložíme do múky (takto celé, nič nekvasiť) a nastrúhame heru. Pridáme žĺtka, zvyšok cukru a soľ. Vypracujeme...