zemiakové pirohy plnené masovou plnkou - vyhladavanie
Rakušanky
Z bielkov ušľahajte sneh, prišľahávajte k nemu cukor a vmiešajte orechy. Na slabo vymastený plech alebo na plech vyložený papierom na pečenie robte lyžičkou ploché kopčeky. Upečte v mierne...
Torta
Vyšľaháme cukor, žĺtka, vodu a olej. V inej nádobe vyšľaháme bielka, pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a kakaom. Korpus pečieme približne hodinu na 160 stupňoch. Po vychladnutí...
Pudingová roláda
Pudingový prášok zmiešame s bielkom. V suchej rajničke upálim cukor na karamel, po vychladnutí zmiešame s BB pudingom. Hmotu na pocukrovanej doske rozvaľkáme do obdĺžnika, potrieme plnkou...
Kaleráb plnený mäsom
Mladé kaleráby ošúpeme a vydlabeme tak, aby steny zostali asi 0,5 cm hrubé. Bravčové mäso pokrájame na kocky a zomelieme aj s 30 g cibule. Umytú ryžu uvaríme do polomäkka a zmiešame s mäsom....
Orechová torta s parížskou plnkou
Z bielkov a kryštál. cukru vyšľaháme tuhý sneh, pridáme rozšľahané žĺtka, mleté orechy, kakao, polohrubú múku a sódu bikarbónu. Zmiešame dokopy a všetko pridáme do žĺtkovej peny a dôkladne...
Recept na palacinkové cesto
Cesto vymiešajte a nechajte ho odstáť 20 min., aby sa nelepilo pri pečení. Po upečení, ešte teplé naplnte plnkou, skrúťtie do rolky a polejte čokoládou, šľahačkou, alebo iba posypte práškovým...
Plnené rumbaguľe
Pomeľte hrozienka a piškóty, pridajte kávu, rum a maslo a vypracujte na tuhú masu. Hmotou obaľujte lieskové jadrá a vytvarujte ich do guľatého tvaru s priemerom asi 2 cm. Do misy nasypte trochu...
Americké plnené palacinky
Z mlieka, vajca, soli a hladkej múky pripravte cesto, z ktorého vypražte palacinky. Na každú palacinku dajte plátok šunky, plátok syra, šampiňóny, kukuricu a zviňte. Takto pripravené palacinky...
Pečený bôčik so zemiakovou plnkou
Na masle osmažte nahrubo nakrájané surové zemiaky, najemno nakrájaný ligurčik, osoľte, okoreňte. Pridajte na kocky nakrájanú mrkvu, zalejte vajcom a nechajte zraziť. Tuto plnku rozotrite na plátok...
Oškavrkový závin
Oškvarky zomelieme, pridáme múku, vajce, cukor a na doske vypracujeme cesto. Necháme ho asi 10 min postáť, potom ho rozvaľkáme, potrieme jablkovou plnkou, opatrne stočíme, dáme na suchý plech,...
