bublanina trochu zlozitejsie - vyhladavanie
Kuracie prsia na ananáse
Prsia nakrájame na plátky a obalíme v múke, do ktorej sme primiešali soľ, trochu červenej papriky a korenia. Asi desať minút ich z oboch strán opekáme a odložíme. Výpek zahustíme lyžicou...
Vlašský šalát
Ocot, olej, kečup a horčicu dobre zmiešajte a pridajte trochu štipľavej papriky. Dajte zovrieť na sporák a odložte na chladné miesto. Do misky nadrobno nakrájajte salámu, natvrdo uvarené vajcia,...
Zapečené kuracie stehná
Do misy dajte trochu soli, papriku, korenie, polohrubú múku. V tejto zmesi obaľte horné kuracie stehná. Misu z jenského skla vyložte maslom, uložte kuracie stehná, pridajte šampiňóny pokrájané...
Základný nálev na hovädzie mäso
Dobre očistenú zeleninu nakrájajte na tenké plátky, okoreňte. Cukor zmiešajte s olejom a vmiešajte do zeleniny. Dôkladne prepracujte rukami, aby zelenina pustila šťavu. Pripravené mäso starostlivo...
Kebab z rýb a zeleniny
Rybu, paradajky, papriku a cibuľu pokrájame na kocky a namočíme do oleja. Posypeme soľou, ochutíme mletým čiernym korením a oreganom. Na vidlicu striedavo napichujeme pripravenú pokrájanú...
Syrová žemľovka
Veku alebo toastový chlieb nakrájajte na plátky, syr tiež nakrájajte na plátky. Naukladajte striedavo do vymazanej zapekacej misky tak, aby syrové plátky trochu prečnievali cez chlebové. V mlieku...
Slaninový koláč
Rúru predhrejte na 200 °C. Cesto nechajte rozmraziť, rozvaľkajte a vysteľte ním veľkú okrúhlu formu na pizzu, ktorú predtým vypláchnite studenou vodou. Cesto popichajte vidličkou. Zmiešajte...
Rokfortový (nivový) šalát s ovocÍm
Syr Niva a banány nakrájame na kocky, pridáme kocky ananásového kompótu, hrozno prekrojené na polovice, kyslú smotanu, citrónovú šťavu, trochu soli, čierne korenie a na pásiky nakrájaný...
Pizza z panvice
Zo smotany, múky, vajec a soli vymiešame riedke cesto. Na oleji opečieme pokrájanú klobásu, vlejeme cesto a poukladáme naň plátky paradajok + prísady podľa chuti a korenie. Keď cesto trochu...
Šampiňóny na sladko-kyslý spôsob
Šampiňóny očistite, umyte a spolu so slaninou nakrájajte. Na panvicu dajte trochu oleja, pridajte slaninu a opražte. Na druhej panvici opražte na troche oleja šampiňóny. Zmiešajte ich so slaninou,...
