sklené rezance - vyhladavanie
Zapečené hranolky
Hranolky rozložte na olejem potrený, rozohriaty plech a v dobre vyhriatej rúre opečte doružova. Potom ich osoľte a primiešajte na tenké rezance pokrájanú šunku (šunkovú salámu). Zmes rozložte...
Polievka z krabích tyčiniek
Do dvoch litrov vody dáme dve kocky bujónu, pridáme na rezance nakrájanú mrkvu a petržlen, hrášok. V mikrovlnke ľahko rozmrazíme krabie tyčinky, potom ich pokrájame na asi 1 cm hrubé kúsky....
Šalát z červenej kapusty
Očistenú kapustu pokrájame na tenké rezance, osolíme a necháme odstáť asi 10 minút. Potom ju sparíme vriacim nálevom z vody, octu a cukru. Prikryjeme a necháme vychladnúť. Nálev zlejeme,...
Jarný šalát s nivou
Nivu pretlačte cez sito, vymiešajte nahladko s citrónovou šťavou. Pridajte majonézu, smotanu, worčesterovú omáčku, korenie a soľ. Šalát umyte a osušíme. Okrajové listy rozložte na veľkú...
Kurací Chow-mein
Vaječné rezance (špagety) uvaríme podľa návodu. Vo woku rozohrejeme olej. Pridáme kuracie mäso, jemne nasekaný cesnak, pokrájanú papriku, huby, jarnú cibuľku a na prudkom plameni všetko...
Kurča na čínsky spôsob
Kuracie prsia nakrájame na rezance. Do panvice dáme olej, pridáme med, rozmiešame, pridáme kuracie prsia, podlejeme vodou, 20 minút podusíme. Pridáme zeleninovú zmes, opäť podusíme asi 5 minút....
Kiwi kurča
Prsia nakrájame na rezance, osolíme, okoreníme a posypeme korením, sprudka orestujeme na olivovom oleji, podlejeme vínom a necháme chvíľu podusiť. Po 10 min. prilejeme smotanu a ďalej varíme....
Skladaný kel
Kel uvaríme a necháme vychladnúť. V osolenej vode necháme uvariť ryžu. Cibuľu pokrájame nadrobno, opečieme a pridáme mleté mäso, ktoré udusíme. Mäso dochutíme zmesou korenín. Vychladnutý...
Krehké tofu so zeleninou
Mrkvu a pór nakrájame na plátky, brokolicu rozoberieme na ružičky, kaleráb nakrájame na rezance. Rajčiaky olúpeme a nakrájame na kocky. Na rozpálenom oleji orestujeme zeleninu, pridáme prelisovaný...
Weiterove blues
Mäso nakrájame na tenké rezance, osolíme, okoreníme a orestujeme na troške oleja. Pridáme nakrájané šampiňóny a na záver kešu oriešky. Do rozšľahaných vajec pridáme nasekanú petržlenovú...
