chlieb vo vajci so syrom - vyhladavanie

Hydinový bochník

Mäso umyjeme a zomelieme, pridáme očistenú cibuľu pokrájanú nadrobno, smotanu, mleté čierne korenie, soľ, strúhanku a dôkladne vypracujeme. Zmes upravíme na doske do tvaru obdĺžnika, obložíme...

Maďarský granadír vo woku

Cibuľu pokrájanú nadrobno ošmahneme do sklovita na oleji a zaprášime mletou sladkou paprikou. Keď je sklovitá, pridáme nadrobno nakrájané zelené papriky, osolíme, okoreníme a dusíme. Keď...

Rybacie filety na mandliach so zemiakovým šalátom

Filety umyte, osušte, osoľte a okoreňte. (Mrazené zalejte mliekom a keď sa rozmrazia, osušte) Obaľte v múke, rozšľahanom vajci, strúhanke zmiešanej s mandľovými lupienkami. Pritlačte, aby vám...

Grilované teľacie rezne so syrom

V celku umyté mäso osušte obrúskom, odblaňte, pokrájajte na rezne a naklepte. Potom ich osoľte, okoreňte korením a mletou rascou a nechajte odležať v chlade.Grilovací rošt dobre rozohrejte,...

Tvarohová nátierka so salámou

K pretretému tvarohu pridáme nadrobno pokrájanú salámu, vajcia, cibuľu a všetko dobre premiešame v mixéri asi 2 minúty. Pridáme sladkokyslú uhorku nakrájanú na kocky, soľ, zelenú petržlenovú...

Palacinky so špenátom

Pripravíme si slané palacinky. Pokrájanú cibuľku speníme na oleji. Pridáme špenát a dusíme. Pridáme hydinovú paštétu, majoránku, mleté čierne korenie, soľ a miešame na malom plameni...

Cestovinový šalát s krabím mäsom a syrom

Na troche oleja ošmahneme cibuľu. Zatiaľ si nakrájame krabie tyčinky na malé kolieska a pridáme ich do panvice k cibuli a tiež necháme ošmahnúť. Ochutíme soľou, mletým čiernym korením,...

Hrachová polievka so slaninkou

Umytý hrach zalejeme 0,5 l studenej vody, pridáme trochu oleja a varíme, až kým nebude hrach rozvarený. Z oleja, cesnaku a múky pripravíme zápražku, ktorou zahustíme polievku. Slaninu pokrájame...

Domáci chlieb

Spolu zmieste. Nechajte vykysnúť 20 min. a znovu premieste takto opakujte 2 krát. Vyklopte na vymastený vyšší pekáč. Nechajte ešte vykysnúť a potrite vodou. Trúbu zapnite na maximum a pečte...