chlieb vo vajci so syrom - vyhladavanie
Rýdziky na divoko
Na oleji podusíme nakrájanú cibuľu a plátky cesnaku, potom pridáme nakrájané rýdziky, plátok citróna aj s kôrou, ale bez jadier, všetko korenie a dusíme domäkka. Pridáme nakrájané paradajky...
Portugalské zemiaky s hráškom, šunkom a syrom
Šunku nakrájame na kocky, osmažíme na oleji, pridáme scedený hrášok a necháme spolu povariť. Podlievame vodou, dochutíme soľou a korením. Ošúpané zemiaky nakrájame na kocky a dáme variť...
Šalát s kozím syrom
Hlávkový šalát narežeme na rezance, dáme do misy a zmiešame s dresingom, ktorý sme predtým zmixovali z cibule, horčice, octu balsanica, olivového oleja, mletého čierneho korenia, soli a cukru....
Syrová žemľovka
Veku alebo toastový chlieb nakrájajte na plátky, syr tiež nakrájajte na plátky. Naukladajte striedavo do vymazanej zapekacej misky tak, aby syrové plátky trochu prečnievali cez chlebové. V mlieku...
Ryžové puláo
Filé posypeme paprikou a rascou, nakrájame ho na menšie kúsky, ktoré zľahka orestujeme na olivovom oleji a spenenej cibuľke. Rybu odložíme bokom a do cibuľového výpeku pridáme všetky koreniny...
Zapekaná cuketa
Cukety ošúpeme, vyberieme lyžičkou po častiach stred a nakrájame na kolieska priečne, aby boli väčšie. Cuketu osolíme bylinkovou morskou soľou a opečieme na masle, na ktorom sme najskôr opiekli...
Americký banánový koláč
Zmiešame (ručne alebo lepšie mixérom) maslo a cukor, pridáme vajce a sódu rozpustenú vo dvoch lyžiciach mlieka. Potom vidličkou roztlačíme banány, zmiešame ihneď s cestom, aby nezhnedli,...
Vyprážané palacinky plnené mozočkom
Palacinky upečieme obvyklým spôsobom. Na oleji speníme cibuľku a opečieme na nej mozoček. Pridáme vajcia a mozoček a vytvorenú zmes dáme vychladnúť. Vychladnutou zmesou natrieme palacinky,...
Perníkový chlebíček
Cukor vymiešajte s vajíčkami a olejom. Do peny primiešajte všetky ostatné suché suroviny, striedavo s kefírom. Nakoniec pridajte dve nahrubo nastrúhané jabĺčka. Cesto vylejte do väčšej chlebíčkovej...
Zapečené paradajky
Paradajky postavte dole tlamičkou a odrežte vrchnáčiky. Paradajky vypitvajte ostrou vydlabávačkou, urobte riedku praženicu z vajíčok, šunky a soli. Na dno jánskej misy alebo menšieho pekáča...
