Anjelské kuracie cestoviny - vyhladavanie
Kuracie kúsky v sekanej
Zmiešame 1 kg mletého mäsa, 1 rožok (namočený v mlieku), 2 vajcia, 1 pokrájanú cibuľu, korenie, soľ a dobre prepracujeme. Do vymazaného pekáča dáme mleté mäso, zatlačíme kúsky osoleného...
Búchané kuracie rezne
Narežeme si kuracie rezne z pŕs, jemne osolíme, posypeme veľkým množstvom strúhanky a vklepeme ju do maska. Takto vyklepané rezne namočíme do rozšľahaného vajíčka a prudko na oleji opečieme...
Zapekané kuracie pečienky
Surovú pečienku umyjeme a nakrájame. Vložíme do misy. Pridáme osmaženú cibuľu, sterilizované šampiňóny, 2 rožky nakrájané na kúsky, 2 celé vajcia, celu paštétu, soľ a korenie. Všetko...
Cestoviny s fantastickou omáčkou
Na masle opražíme na pásiky pokrájanú salámu. Prilejeme šľahačkovú smotanu rozmiešanú s bujónom, 2 tavené syry 250 ml mlieka a miešame kým sa syry nerozpustia, potom necháme ešte prevrieť....
Kurací šalát
Čínsku kapustu nakrájame, pridáme kukuricu, hrášok, oharok, paradajky a papriku. Na panvici si osmažíme nakrájané kuracie prsia, a potom vylejeme biely jogurt s postrúhaným cesnakom. Chvíľu...
Kuracie paličky
Umyté a osušené kuracie paličky natrieme rovnomerne zo všetkých strán zmesou rozpusteného masla, medu, worcesterove omáčky, majoránu, soli a korenia a necháme v chlade odležať. Potom ich pomaly...
Pražené cestoviny s kuracími prsiami
Rezance na 20 minút namočíme do vlažnej vody. Kuracie prsia nakrájame na tenké plátky, rovnako aj mrkvu, pór, čínsku kapustu a cibuľu. Zmäknuté scedené rezance restujeme za stáleho miešania...
Obložené kuracie prsia
Kuracie prsia očistíme, umyjeme a nakrájame na rovnomerné rezance. Cibuľu očistíme a pokrájame nadrobno. Pokrájanú cibuľu opražíme na oleji do zlata. Na prvej polovici cibule prudko opražíme...
Pečené kuracie stehná na zelenine
Zemiaky očistite, narežte na krúžky, pridajte nakrájanú mrkvu, olej, premiešajte (miešajte po pridaní každej suroviny), pretlačený cesnak, osoľte, okoreňte, pridajte horčicu, citrónovú...
Kuracie stehná na kapuste
Na dno pekáča poukladáme 2/3 na plátky nakrájanej slaninky a rozložíme kyslú kapustu, ktorú osolíme. Na ňu poukladáme stehná, ktoré osolíme, okoreníme a posypeme solčankou. Obhodíme zvyšnou...