listekove cesto - vyhladavanie
Prepadlá buchta
Všetko na cesto zmiešame a vylejeme na vymastený a polohrubou múkou vysypaný plech. Všetko spolu s náplňou zmiešame (môžeme zriediť mliekom), lyžicou kladieme na cesto. Pečieme asi 55 min....
Lístkové škvarkové pagáčiky
150 g múky spracujeme so zomletými škvarkami na bochník. Zo zvyšnej múky a kvásku pripravíme cesto, pridáme masť, soľ, žĺtka, dobre vymiešame a necháme vykysnúť. Cesto potom rozvaľkáme...
Jablkový koláč
Jablká očistíme, postrúhame a ochutíme cukrom a škoricou. Zo surovín na hladké cesto spravíme cesto, ktoré rozdelíme na dve časti. Vyvaľkáme prvú časť. Dáme na vymastený a múkou vysypaný...
Štrúdľa na grile
Jablká umyjeme, olúpeme a nakrájame na plátky. Pridáme cukor, škoricu, hrozienka namočené v rume, vanilkový cukor a sekané vlašské orechy. Lístkové cesto rozvaľkáme na obdĺžnik a na posyp...
Klasické perníkové cesto
Zo surovín starostlivo vypracujte cesto a nechajte ho najlepšie pol dňa až deň odležať v chlade. Môžete ho však spracovať aj okamžite. Vykrojené perníčky pečte na plechu vymastenom tukom....
Štrúdľa s jablkami a mandľami
Lístkové cesto necháme voľne rozmraziť, potom ho rozváľkame natenko a potrieme roztopeným maslom. Mandle, strúhanku a 2 ČL kryšt.cukru opražíme na 40 g masla a rovnomerne rozdelíme na vyváľkané...
Zemiakový zákusok
Zemiaky uvarené v šupke, orechy, kakao, cukor, strúhankou, rum a maslo vymiešame na cesto, ktoré dáme zapiecť pri 180°C asi na 20 min. do rúry. Vychladnuté cesto rozpolíme, aby nám vznikli...
Pizza pre celú rodinu
Do vlažného mlieka dáme kocku cukru, droždie a necháme ho napučať. Vlejeme do múky, pridáme olej, štipku soli a vypracujeme cesto. Dáme na teplé miesto vykysnúť. Pripravíme si šampiňóny,...
Viedenská tvarohová torta
Všetky suroviny na cesto zmiešame, vymiešame cesto, necháme odležať 45 minút v chlade a pred spracovaním sa ešte raz premiešame. Tvarohová náplň: Bielka vyšľaháme. Do druhej misky pridáme...
Bielkové kolieska
Na doske spracujeme preosiatu múku, maslo, 2 žĺtka a vanilkový cukor. Cesto vyvaľkáme na hrúbku 5 mm. Bielka vyšľaháme s práškovým cukrom a navrstvíme na vyvaľkané cesto. Formičkou...
