Biely jogurt s postrúhaným cesnakom - vyhladavanie

Hliva na cesnaku

Klobúčiky potrieme cesnakom so soľou a poprášime múkou. Cibuľu nakrájanú na kolieska speníme na oleji a vyberieme. Miesto nej vložíme do oleja klobúčiky hlív a po oboch stranách do zlatista...

Syrové slimáčiky

Do misy dajte múku, zmiešanú so soľou, pridajte smotanu, postrúhané maslo, smotanový syr, posekanú petržlenovú vňať a vypracujte vláčne cesto. Na pomúčenej doske cesto rozvaľkajte na hrúbku...

Paradajkový šalát s mladou cibuľkou a cesnakom

Mladú cibuľku aj cesnak očistíme, umyjeme, pokrájame na plátky, vložíme do misy a osolíme. Prikryjeme a necháme vypotiť. Vzniknutú šťavu zlejeme. K cibuli a cesnaku pridáme na kolieska nakrájané...

Fagiolata Messicana

Fazuľu povaríme spolu s bobkovým listom. Dve nadrobno nakrájané cibule speníme na oleji, pridáme feferónky, slaninu a salámu. Zľahka orestujeme a pridáme konzervované paradajky. Varíme, kým...

Z hovädzieho mäsa (baranieho) pripravte perkelt a podlejte ho 1 litrom vody. Pridajte na kocky pokrájané zemiaky, pokrájanú fazuľku, saturejku, bobkový list a osoľte. Pripravte zápražku s rozotretým...

Mäkučké mäso

Rezne naklepeme, okoreníme, potrieme rozdrveným cesnakom a ochutíme. Obalíme v strúhanke, a potom v rozšľahanom vajci. Rezne opečieme na panvici a podávame. Doporujeme opečené mäso rozložiť...

Cesnakový kapor

Kapra narežeme na podkovičky asi 2 cm hrubé. Porcie potrieme cesnakom utretým so soľou a necháme do druhého dňa uležať. Hladkú muku zmiešame s pálivou i sladkou paprikou, kmínom, soľou a naložené...

Cestovinový ovocný šalát

Cestoviny drobnejšieho tvaru uvaríme podľa návodu, scedíme, necháme vychladnúť a vložíme do misy. Pridáme nakrájané ovocie, jogurt, olej, podľa chuti osladíme a dôkladne premiešame. Šalát...

Domáci Cheeseburger

Mäso zomelieme spolu s 30 g slaniny. Po zomletí pridáme vajce, strúčik cesnaku (rozotrený, nasekaný, pretlačený), nasekaný rozmarín, soľ, mleté čierne korenie – podľa chuti. A dôkladne...