slimaky z list cesta na slano - vyhladavanie
Croissant, čokoládový chlebíček
Múku preosejeme, osolíme, pridáme cukor, droždie, 2 vajíčko, vlažné mlieko a vodu. Chlebíček: Masu vypracujeme na polotuhé cesto, vyvaľkáme na obdĺžnik 40 x 20 cm, pokladieme naň plátky...
Holandské palacinky s orieškami
Múku a mlieko vyšľaháme, pridáme pomleté orechy, vajce a sódu. Z cesta upečieme palacinky. Hotové palacinky natrieme džemom, ozdobíme šľahačkou a vrch posypeme orechmi.
Slané vínové pečivo
Na doske vymiešame suroviny do cesta a formičkami povykrajujeme. Pečivo potrieme žĺtkom, dáme na plech, ktorý netreba ničím posypať ani mastiť a dáme upiecť.
Bravčové rezne
Umyté osušené rezne naklepeme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením. Mrkvu, petržlen a zeler očistíme a postrúhame na hrubšom strúhadle, cibuľu pokrájame nadrobno. Očistené zemiaky...
Dolkové koláčiky
Zo surovín vypracujeme cesto a necháme odležať. Potom z cesta tvarujeme guličky, ktoré dáme na plech. Koncom varešky urobíme do guličiek priehlbinky, do ktorých dáme marmeládu a upečieme....
Rezy z ovsených vločiek
Maslo s cukrom vymiešame do peny a postupne pridáme žĺtka, med a rum. Ovsené vločky opražíme na panvici s 2 lyžicami cukru, necháme vychladnúť a zomelieme na mlynčeku na mak. Pridáme do cesta...
Grécky pekáčik
Bravčové mäso naklepeme, osolíme, okoreníme, obalíme v múke a narýchlo z oboch strán opečieme na oleji. Na dno vymasteného pekáča poukladáme kolieska surových zemiakov. Osolíme, pridáme...
Sviatočný kurací závin
Kura uvaríme v okorenenej vode. Mandle nasucho opražíme. Lístkové cesto si rozdelíme na 4 diely. Každý diel natenko vyvaľkáme, pláty lístkového cesta prikryjeme mokrou utierkou, aby nevyschli....
Bábovka z majonézy
Všetky suroviny zmiešajte a nalejte do vymazanej a vysypanej formy.TIP: Do 1/3 cesta môžete primiešať kakao, vznikne vám dvojfarebná bábovka.
Mandľové venčeky alebo praclíky
Mandle si pomelieme, pridáme cukor, maslo a múku, spracujeme. Z cesta si urobíme jeden valček, ktorý pokrájame na rovnaké kúsky. Z jednotlivých kúskov ušúľame tenké valčeky, ktoré formujeme...
