natierka z udenej makrely - vyhladavanie
Maďarská nátierka
Suchú salámu pokrájame na drobné kúsky. Salámu vhodíme do misky. K saláme pridáme tavený syr. Do misky tiež pridáme majonézu a kečup. Papriku pokrájame na malé kúsky a pridáme do misky....
Zbojnícka pochúťka v alobale
Všetky druhy mäsa pokrájame na malé kúsky a na rozpálenom oleji opečieme. Opečené mäso vyberieme, do výpeku dáme nadrobno pokrájanú slaninu, cibuľu, pokrájané šampiňóny, opražíme,...
Makrela na cesnaku
Ryby umyjeme, zbavíme hlavy a chvostovej časti, rozrežeme po dĺžke a odstránime chrbtovú kosť. Potom osolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme postáť na chladnom mieste niekoľko...
Vajíčková nátierka
Do misky dáme margarín a mäkký syr. Tieto dve ingrediencie dobre rozmiešame. Cesnak ošúpeme a pretlačíme. Cesnak dobre rozmiešame v zmesi. Do nátierky tiež dáme niekoľko lyžíc bieleho jogurtu....
Omáčka Madeira
Na 1 osobu použite 50 g zeleniny. Zeleninu nadrobno pokrájajte a v horúcej masti upražte do tmavohneda za prídavku malého množstva cukru. Pridajte niekoľko kúskov hovädzích kostí, kožu z malého...
Zajačí chrbát na ihle
Zajačí chrbát umyjeme a vykrojíme dva mäsové valčeky. Tieto pokrájame na medailóniky, asi 1 cm hrubé. Medailóniky zľahka naklepeme a okoreníme mletým čiernym korením. Osolíme a opražíme...
Cesnaková nátierka
Prelisovaný cesnak a postrúhaný syr zmiešame s tatárskou omáčkou a natierame na hrianky.
Cesnaková nátierka
Cesnak prelisujeme a pridáme syr + majolku. Všetko dôkladne vymiešame a pred podávaním necháme vychladnúť.
Cesnaková natierka
Všetko zmiešame. Cesnak pretlačíme a mixérom vymixujeme. Podávame s chlebom alebo iným pečivom.
Cesnaková nátierka
Prelisovaný cesnak a postrúhaný syr zmiešame s tatárskou omáčkou a natierame na hrianky.
