bez kakaa a ovocia - vyhladavanie
Cuketové rezy
Vajcia vymiešame s cukrom, pridáme olej alebo rozpustené maslo a múku s práškom do pečiva. Potom primiešame kakao, vanilková cukor (prípadne orechy) a na jemno postrúhanú cuketu. Cesto rozotrieme...
Klobásová pochúťka
Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na kolieska pokrájané špekáčiky a chvíľu necháme dusiť. Pridáme lečo bez nálevu, kečup, soľ, mleté čierne korenie, roztlačený...
Miňonky - koláčiky
Žĺtka s cukrom dobre vymiešame, postupne pridáme múku, kakao a sneh z bielkov. Vypracujeme hladké cesto, vylejeme ho na vymastený, múkou posypaný väčší plech a dáme upiecť. Cesto rozkrojíme...
Medvedie labky
Múku, cukor, mleté orechy alebo mandle, kakao a korenie zmiešame, pridáme maslo alebo tuk a trocha mlieka. Vypracujeme hladké, nie príliš husté cesto, ktoré necháme na chvíľu v chlade odpočinúť....
Kakaové praclíky
Do nádoby dáme mäkký tuk, múku a preosiaty práškový cukor. Pridáme preosiate kakao, vajíčko a škoricu. Vypracujeme hladké cesto, ktoré dáme do chladničky na pol hodiny. Pripravíme si polevu...
Parížske rožky
Na pečúci papier zdobiacim sáčkom tvoríme rožky. Rožky pečieme radšej 14 dní dopredu, aby zmäkli. Krém: Všetko šľaháme nad parou a necháme vychladnúť. Ušľaháme si 25 dkg masla a pridáme...
Kuracie závitky s olivami
V mixéri rozmixujeme cesnak, kapary, tymián, olivy a olivový olej. Prsíčka zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme tenkou vrstvou olivovej pasty a dôkladne zavinieme. Hotové závitky zaistíme...
Dusené kurča s jablkami
Kuracie prsia umyjeme, jemne naklepeme, osolíme, posypeme bielym korením a z oboch strán orestujeme na panvici bez pridania tuku. Pridáme očistenú nadrobno pokrájanú cibuľku a podlejeme vriacou...
Teľacie kocky so zelerom
Mäso pokrájame na kocky, osolíme, okoreníme a premiešame. Na rozohriatom oleji speníme očistenú pokrájanú cibuľu, pridáme mäso a za stáleho miešania opražíme. Očistený zeler postrúhame...
Domáci puding
V 3 dcl mlieka rozmixujeme žĺtky, maizenu a kakao. Vo zvyšku mlieku rozpustíme cukor a vanilínový cukor. Do vriaceho mlieka vlejeme kakaovú zmes a uvaríme hustý puding. Do šalátovej misy dáme...
