bez servítky recept kysnutý koláč od Karin Hajdu - vyhladavanie
Jablkový koláč
Jablká premiešame so škoricou a hrozienkami a necháme postáť. Žĺtka, cukor a tuk vymiešame do peny, pridáme jablká, múku, prášok do pečiva a sneh z bielkov. Premiešame a dáme do vymastenej...
Makový koláč
Vyšľaháme žĺtka s cukrom a olejom, pridáme mlieko, múku, prášok do pečiva a opražený celý mak. Nakoniec pridáme vyšľahané bielka. Pečieme asi 30 min na 175°C. Po upečení natrieme džemom...
Kôprový koláč s hlivou
V slanej vode, ochutenej trochou rasce, uvaríme pokrájanú hlivu. Cesto rozvaľkáme a uložíme ho na vymastený plech. Uložíme naň hlivu, pripravenú plnku, vytvorenú z ostaných surovín, posypeme...
Medové pečivo
Múku, cukor, vajcia, med a prášok do pečiva rozmiešaný v troche mlieka zmieste. Cesto na tenko vyvaľkajte a vykrajujte rôznymi formičkami na pečivo. Upečteho v horúcej rúre. TIP: Na plech...
Jablkový koláč s tvarohom
Zmiešajte múku, cukor, olej, vajce, prášok do pečiva, mlieko a vylejte na vymastený a múkou vysypaný plech. Na povrch cesta nastrúhajte jablká. vymiešajte tvaroh s vajcom, vanilkovým a práškovým...
Stroganov
Prsia pokrájané na rezančeky osolíme, okoreníme, pridáme horčicu, kečup, worchesterovú omáčku a uhorku. Premiešame a necháme aspoň 2 hodiny odstáť (najlepšie cez noc). Cibuľu opražíme...
Ovocný koláč s piškótami
Z mlieka a pudingových práškov uvaríme vanilkový puding. Lístkové cesto rozdelíme a vyvaľkáme 2 tenké pláty. Jeden plát dáme na plech, pokladáme naň piškóty a zalejeme ich uvareným pudingom....
Ovocný koláč s pudingom
Z cesta vyvaľkáme dva rovnaké plátky. Jeden dáme na vymastený plech a poukladáme naň piškóty. Na piškóty dáme pokrájané ovocie (kompótové necháme odkvapkať). Uvaríme puding a necháme...
Nátierka z moravanky
Cibuľku nakrájame najemno. Salámu pomelieme, pridáme Moravanku bez nálevu (predtým vyberieme feferónku). Pridáme syry a zmixujeme. Pridáme horčicu, majolku a premiešame. Natierame na chlebík,...
Biskupský koláč
Plech vymažeme. Slivky a marhule odkôstkujeme a pokrájame na polovice. Múku, soľ, vodu, rozdrobené kvasnice a ocot zmiešame a vypracujeme cesto. Vmiesime doň sušené ovocie a dáme na plech. Pečieme...
