Hydinová zmes - vyhladavanie
Hliva zapečená so zemiakmi
Na polovici masla speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na plátky nakrájanú hlivu, rascu, korenie a podusíme. Keď je hliva mäkká, primiešame na kocky pokrájanú slaninu, zemiaky, osolíme...
Banánovo - čokoládové maffiny
Maslo vymiešajte do penista. Banány roztlačte vidličkou, pridajte cukor a zmes pridajte do vyšľahaného masla. Múku, soľ a prášok do pečiva zmiešajte spolu s nahrubo posekanou alebo postrúhanou...
Tvarohový koláč s jablkami
Maslo, cukor, vajcia, vanilkový cukor, prášok do pečiva, tvaroh a krupicu vymiešajte na jemnú zmes a vylejte na vymastený a múkou vysypaný plech a rovnomerne rozotrite. Navrch rozložte nastrúhané...
Sekaný rezeň so zemiakovou kašou
Mäso zomelieme spolu s cibuľkou, osolíme, okoreníme, pridáme vajce, hladkú múku a zamiešame. Ak je zmes príliš hustá, rozriedime ju troškou vody. Potom z nej vytvarujeme 4 alebo 8 rezňov,...
Syrové bochníčky
Syr postrúhame na hrubšom strúhadle. Pridáme vajcia, nadrobno pokrájanú cibuľu, strúhanku, pažítku, zeleninovú koreniacu zmes, korenie a na malé kocky pokrájanú mäkkú salámu. Hmotu premiešame...
Oľady s lesnou zmesou a šľahačkou
Droždie rozmiešame vo vlažnom mlieku, pridáme ušľahané vajcia, cukor a soľ. Za stáleho miešania pridávame múku, kým nevznikne riedke cesto. Po vykysnutí zamiešame do cesta obielené nastrúhané...
Vyprážané palacinky plnené mozočkom
Palacinky upečieme obvyklým spôsobom. Na oleji speníme cibuľku a opečieme na nej mozoček. Pridáme vajcia a mozoček a vytvorenú zmes dáme vychladnúť. Vychladnutou zmesou natrieme palacinky,...
Čínske placky
Ošúpané zemiaky, cibuľu a mrkvu nastrúhame na hrubšom strúhadle a všetko dôkladne premiešame. Zeleninovú zmes osolíme, pokoreníme, pridáme vajce a podľa potreby zahustíme múkou. Hustejšie...
Brokolicovo – karfiolové duo
Brokolicu sparte, karfiol uvarte do mäkka. Karfiol i brokolicu rozoberte na ružičky. Pekáč vymastite a vysypte strúhankou. Striedavo ukladajte vrstvy karfiolu a brokolice. Každú vrstvu posypte...
Čínske placky
Ošúpané zemiaky, cibuľu a mrkvu nastrúhame na hrubšom strúhadle a všetko dôkladne premiešame. Zeleninovú zmes osolíme, okoreníme, pridáme vajce a podľa potreby zahustíme múkou. Hustejšie...
