banánová plnka bez masla - vyhladavanie
Banícky bravčový rezeň
Opražíme cibuľu, pridáme pomleté bravčové mäso, zelenú petržlenovú vňať, mleté čierne korenie, soľ, vajce a podľa potreby strúhanku. Naklepané rezne osolíme, potrieme pripravenou plnkou,...
Plnené tyčinky
Lístkové cesto rozvaľkáme na tenko na pomúčenej doske a vykrajujeme širšie obdĺžniky, ktoré naplníme plnkou. Plnka: Na rozpustenom masle opražíme do sklovita nadrobno posekanú cibuľu....
Šľahačková torta
Maslo s cukrom vyšľahajte do peny, pridajte vajcia a ešte došľahajte. Potom pridajte ostatné suroviny a dobre spolu zmiešajte. Cesto vylejte do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy a pečte...
Bielkove rezy
Bielka šľaháme do tuha a postupne pridávame cukor. Potom zľahka vmiešame muku, hrozienka, čokoládu, kokos, orechy a prechladnuté rozpustené maslo. Nalejeme na vymastený, vysypaný plech a pečieme...
Sedliacke Founde
Z chleba odrežeme vrch, vnútro chlieba vydlabeme. Slaninu pokrájame na pásiky a prudko opečieme na oleji. Zmiešame smotanu a syr, pridáme pokrájanú papriku, pažítku, vychladnutú slaninu a vegetu....
Dobošové rezy
Postup: V horúcom vodnom kúpeli vymiešame maslo, vajcia, cukor, med, škoricu, klinčeky. Do teplej hmoty vmiešame sódu. Miešame do zhustnutia. Po odstavení zo sporáka pridáme polohrubú múku....
Mäsový nákyp
Mäso pokrájame na menšie kúsky a na rozpálenom tuku a spenenej pokrájanej cibuľke prudko opečieme. Pridáme v mlieku namočené, vymačkané žemle a jemne zomelieme v mäsovom mlynčeku. Potom...
Zemiakové buchtičky
Droždie rozmrvte rovno do preosiatej múky, pridajte ostatné prísady, vypracujte hladké vláčne cesto a nechajte ho vykysnúť. Rozvaľkajte ho, pokrájajte na štvorce, do ich stredu rovnomerne rozdeľte...
Dunajské vlny
Vodu a heru necháme zovrieť, odstavíme a zamiešame múku. Necháme trošku vychladnúť a po jednom primiešame celé vajcia. Rozdelíme na dve polovice a na vymastenom a múkou vysypanom plechu rozotrieme...
Dezert Suzette
Žĺtka vymiešame s kryštálovým cukrom dopenista. Pridáme citrónovú šťavu, vyšľahaný tuhý sneh z bielkov a po častiach polohrubú múku. Spolu zľahka premiešame. Cesto na vymastenom plechu...
