banánová plnka bez masla - vyhladavanie
Ovocno-kokosový sen
Jablká myjeme,rozštvrtíme, zbavíme jadierok a nakrájame na kocky. Pokvapkáme citrónovou šťavou. Hrozienka umyjeme a necháme odkvapkať. Žĺtka s medom vyšľaháme dopenista. Zmäknuté maslo,...
Srnčie medailóniky so šafránovou omáčkou
Medailóniky zľahka naklepeme a dáme na krátko marinovať (asi 1 hodinu). Marinádu si pripravíme z oleja, koreňovej zeleniny a z divokého korenia: jalovec, nové korenie, celé korenie, tymián....
Mäsová torta
Z múky, masla, bielka, soli a octu vypracujeme cesto. 2/3 cesta rozvaľkáme a dáme do vymastenej tortovej formy. Cesto dáme na spodok formy a aj po bokoch. Na masti speníme polovicu cibule, pridáme...
Tvarohový koláč
Žĺtka vymiešame s prášk. cukrom a vodou, pridáme múku, kypriaci prášok a zo šiestich bielkov vyšľahaný tuhý sneh. Zľahka premiešame a pečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu. Medzitým...
Tvarohový koláč
Zo surovín na cesto spravíme cesto, ktoré upečieme. Plnku urobíme tak, že dáme variť 3 dcl mlieka, a potom doň pridáme 1 Zlatý klas. Po zhustnutí vylejeme do predom vymiešanej zmesi z 25 dkg masla,...
Dolky
Vykysnuté cesto na pomúčenej doske rozvaľkáme a okrúhlou formičkou vykrajujeme dolky, ktoré necháme na doske znovu kysnúť. Nakysnuté ich opečieme na rozpálenej platni z obidvoch strán....
Kurča s cesnakovou plnkou pečené v kapuste
Lyžicu masla vymiešame s trochou soli a vajíčkom. Pridáme na kocky pokrájané rožky, pokrájanú slaninu, čierne korenie, prelisovaný cesnak a trochu mlieka. Dobre zamiešame, aby sa suroviny...
Šišky
Cesto spracujeme a necháme vykysnúť. Po prvom vykysnutí vmiešame do cesta vyšlahané bielky a necháme znovu kysnúť. Potom cesto na doske roztiahneme, nevaľkáme. Hrnčekom vykrajujeme šišky...
Tvarohový koláč
Žĺtka vymiešame s práškovým cukrom a vodou, pridáme múku, kypriaci prášok a zo šiestich bielkov vyšľahaný tuhý sneh. Zľahka premiešame a pečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu. Medzitým...
Vianočné hviezdičky
Do preosiatej múky pridajte práškový a vanilkový cukor, zmäknutý a na menšie kúsky pokrájaný tuk, žĺtok, rum a citrónovú šťavu. Vypracujte vláčne cesto, ktoré vyvaľkajte na plát hrubý...
