om%C3%A1%C4%8Dka%20z%20%C4%8Dierneho%20korenia - vyhladavanie
Šalát alá Zuzka
Kapustu, salámu a vajcia nakrájajte nadrobno, pridajte ostatné suroviny, zmiešajte a dochuťte. Podávajte s rožkami, lepšie chutí na druhý deň.
Zapečené mleté mäso s cestovinami
Uvaríme cestoviny, osmažíme cibuľku a pridáme mleté mäso. Opekáme a potom chvíľu dusíme. Pridáme kari podľa chuti, osolíme a okoreníme. Zmiešame s cestovinami, dáme na pekáčik...
Pikantný kapor
Podkovičky z kapra osoľte, obaľte v hladkej múke a usmažte. V pekáči v rúre usmažte cibuľku, pridajte na rezance pokrájanú šunku a slaninu. Po chvíli preložte podkovičky do pekáča, potrite...
Pečená zeleninová pochúťka
Neošúpané zemiaky a cukinu, šampiňóny, papriku, paradajky, cibuľu a pór nakrájame, dáme na plech, osolíme, posypeme provensálskym korením a zalejeme olivovým olejom. Prilejeme 2 dcl vody...
Pstruhy s bylinkami
Vypitvané pstruhy umyjeme a osušíme. Zvonka i zvnútra ich osolíme a potrieme zmesou nadrobno nasekanej zelenej petržlenovej vňate, rozmarínu, šalvie a bazalky. Opečieme na tuku a upečieme vo vyhriatej...
Pikantný syrový šalát
Syr, šunku (šunkovú salámu) a kapiu nakrájame na tenké prúžky, šampiňóny na plátky a spojíme kečupom, olejom, horčicou, citrónovou šťavou a soľou. Nakoniec pridáme nasekané vajcia...
Polievka z hydinových kostí
Kosti uvaríme v osolenej vode a vyberieme. Do vývaru dáme mrazenú zeleninu, rajčiakový pretlak, očistenú nakrájanú papriku, vegetu, bazalku a varíme 20 minút. Potom pridáme cestovinu a uvaríme...
Slané mandľové slzičky
Zo surovín spracujeme cesto a uložíme ho na noc do chladu. Potom rozváľkame na hrúbku 1 cm, vykrajujeme slzičky, potrieme vajcom a ozdobíme mandľou. Môžeme pokrájať aj kolieskom na tyčinky...
Pikantný syrový šalát
Syr, šunku a kapiu nakrájame na tenké pásiky, šampiňóny na plátky a spojíme kečupom, olejom, horčicou, citrónovou šťavou a soľou. Nakoniec pridáme nasekané vajce uvarené natvrdo a jemne...
Zapekané jablká s banánmi
Nakrájané a očistené ovocie poukladáme do maslom vymastenej misky a zalejeme zmesou z vajec, kakaa, cukru, smotany a mäty. Pečieme v predhriatej rúre asi na 160C pokiaľ nám vaječná zmes nezhustne....
