Brav%C4%8Dov%C3%A9 pliecko po sedliacky - vyhladavanie
Džús
V tlakovom hrnci varíme pol hodinu nakrájanú mrkvu, kôru z dvoch pomarančov a jeden nakrájaný pomaranč v 1 1/2litre vody s cukrom. Po vychladnutí rozmixujeme. Zvlášť uvaríme osem a pol litra...
Mandľovník
Zo surovín vymiešame hladké cesto, ktoré dáme do vymasteného a pomúčeného srnčieho chrbta. Po upečení a vychladnutí pokrájame na tenké plátky a rozložíme na plech. Dáme do rúry a sušíme...
Ríbezľová pochúťka
Najskor si urobíme plnku zo Zzlatých klasov, džúsu a kryštálového cukru. Na pláty vylejeme polovicu plnky, poukladáme piškóty a ovocie a nalejeme druhú polovicu. A potom dáme do chladničky....
Vanilkové rožteky
Cesto vymiesime a necháme odstáť v chlade. Sformujeme rožteky, ktoré po upečení ešte teplé obalíme vo vanil. cukre, ktorý zmiešame so 100 g prášk. cukru.
Krevety po španielsky
V panvici na masle opečte krevety zo všetkých strán a preložte ich do ohňovzdornej misy. Pridajte zmes cesnaku, byliniek a paradajok a dobre premiešajte. Pokvapkajte horúcim maslom a dajte zapiecť...
Ruské pysky
Zo všetkých surovín spracujeme hladké cesto, ktoré dáme na dosku a s podsypaním asi 1/2 hrnčeka múky miesime. Cesto by nemalo byť tuhé. Rozdelíme ho na menšie kúsky a utvoríme guľôčky...
Superšalát
Salámu nakrájame na kocky a premiešame s ostatnými prísadami. Olej ohrejeme a zmiešame s kečupom. Po vychladnutí vmiešame majolku, dobre spojíme a vylejeme na suroviny. Premiešame a dáme schladiť...
Štipľavé paprikové halušky
Z vajca a múky pripravte haluškové cesto, potom do neho zamiešajte paprikovú masť. Môže to byť aj masť, ktorá vám zostala po perkelte, do ktorej zamiešajte v troche vody napučanú kajenskú...
Králik na paradajkách
Na slanine opražte osolené kúsky mäsa poprášené múkou. Pridajte cibuľu a po chvíľu nakrájané paradajky, pokrájaný cesnak a duste do zmäknutia. Porcie mäsa vyberte a šťavu preceďte....
Punčový zákusok
Vyšľahajte bielka, pridajte cukor, vodu, žĺtka a nakoniec múku s práškom do pečiva. Polovicu cesta rozotrite na stredne veľký plech vystlaný mastným papierom a upečte tenké piškótové cesto....
