kuracie stehn%C3%A1 obalen%C3%A9 vo vajci a ope%C4%8Den%C3%A9 v syre - vyhladavanie
Kuracie soté so syrom s modrou plesňou
Šampiňóny zľahka orestujeme, prilejeme k nim nálev zo šampiňónov, slepačí bujón a mierne podusíme. Kuracie prsia okoreníme, potrieme olejom a ugrilujeme do zlatista. Ugrilované mäso nakrájame...
Lindiny raráškovia
Kuracie rezne jemne naklepeme (nesolíme ich) a obalíme v rozhabarkovanom vajíčku s worchesterom. V miske rozdrvíme kukuričné lupienky a zmiešame ich s hladkou múkou a štipkou soli. V tejto zmesi...
Zavinuté tajomstvo
Na cesto naukladáme kuracie prsia, ktoré sme najprv osolili a okorenili. Na ne nasypeme nastrúhaný syr Niva, nakrájané šampiňóny. Cesto zavinieme, uložíme do plechu na mastný papier, potrieme...
Vyprážané syrové guľôčky
Na masle opražíme hladkú múku dozlatista, zalejeme ju mliekom a pripravíme hustejšiu zápražku, ktorú ochutíme korením, majoránom, rascou, vegetou a soľou. Do ešte horúcej zmesi primiešame...
Indické kuracie kocky
Nakrájame si na kocky cibuľu, papriku a kuracie prsia. Zmes opražíme na rozohriatom oleji. Pridáme na panvičku soľ, pretlačený cesnak, feferónku zbavenú zrniečok, sladkú papriku, kari a podlejeme...
Kurča po arabsky
Cibuľu opražíme na oleji vo veľkom hrnci do zlatista, pridáme kurča, osolíme, pridáme papriku, kari, čierne korenie, škoricu, 2-3 strúčiky cesnaku, bobkový list, podlejeme vodou a uvaríme....
Veľký kurací hambáč
Všetky suroviny na omáčku zmiešame a necháme postáť najmenej hodinu. Sezamovú žemľu rozrežeme na polovice. Obyčajnú žemľu rozdelíme na 3 pláty. Stredný opečieme na troche oleja z obidvoch...
Hydinový Mix
Zemiaky očistíme pokrájame na kocky, hydinovú pečeň pokrájame na malé kúsky a kuracie prsia a cibuľu pokrájame na rezance. Na hlboký pekáč (stredne veľký) dáme olivový olej a rozotrieme...
Kuracie ihly v pivnom cestíčku
Kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky, posypeme grilovacím korením a na rozohriatom oleji opečieme. Salámu, syr a papriku nakrájame na kocky, väčšie šampiňóny na polovice. Na špajdle...
Zdravé cestoviny
Cestoviny uvaríme podľa návodu. Medzitým nakrájame zeleninu na kocky. Cestoviny scedíme, zmiešame so zeleninou, pridáme tuniaka (najlepšie vo vlastnej šťave), trochu olivového oleja, syr nakrájaný...
