kuracie stehn%C3%A1 obalen%C3%A9 vo vajci a ope%C4%8Den%C3%A9 v syre - vyhladavanie
Kura Čap Čai
Kuracie prsia nakrájame na rezance. Prudko opečieme na oleji. Nakrájame šampiňóny (na polovice alebo na ¼), pridáme ku kurčaťu. Pridáme mrkvu na rezance (ak je malá, celú), sójové omáčky,...
Jednoducho kura
Stehná vykostíme a nakrájame na hrubé prúžky. Cibuľu prekrojíme na polovičku a posekáme na mierne hrubé polkrúžky. Oravskú slaninu nakrájame na pásiky. Do hrnca nalejeme olej nasypeme...
Kuracina v páce
Z vajíčok, 1 PL horčice, 1 KL sójovej a tiež worchestrovej omáčky, 1 KL vegety a 3 prelisovaných strúčikov cesnaku pripravíme "pác" (všetko spolu vymiešame). Do pácu namáčame naporcované...
Filé s chrenovou omáčkou
Jablko nakrájame na malé rezančeky a pokvapkáme citrónovou šťavou. Cibuľu olúpeme, pokrájame na kocky a spolu s jablkom opražíme do sklovita. Pridáme chren a necháme speniť. Prilejeme smotanu...
Maslová kuracinka s broskyňou
Zapekaciu nádobu vyložíme plátkami masla. kuracie prsia narežeme, osolíme a jemne posypeme korením. Môžeme trochu pokvapkať aj panenským olejom. Na maslo uložíme polovicu mäsa, na to dáme...
Kuracie krídla v jablčnej omáčke
Kuracie krídelká osolíme, posypeme grilovacou zmesou, pokvapkáme olejom a pečieme 30 min. na 200 stupňoch. Ošúpané jablká zbavené jadrovníka pokrájame na plátky,nastrúhame kôru z pomaranča...
Polnočné kuracie prsia
Kuracie prsia umyjeme, odblaníme a nakrájame na malé, tenké rezne (nugetky). Okoreníme sušeným cesnakom, vegetou, čiernym korením a naukladáme do misky s vekom. V druhej miske si pripravíme...
Zlatý hrebienok
Kuracie prsia 30 dkg plátok narežeme na viacerých miestach. Narežeme blany a jemne naklepeme, posypeme vegetou, osolíme, okoreníme, pridáme plátok šunky, plátok syra, menší plátok slaniny,...
Zapekané kuracie stehná s baklažánom
Vykostené kuracie stehná mierne naklepeme, osolíme, okoreníme, posypeme vegetou a smažíme. Na druhej panvici orestujeme cibuľu, slaninu. Stehná uložíme do plechu, na ne dáme orestovanú slaninu...
Kurací šalát
Kuracie mäso nakrájajte na kocky, koreňte, osoľte, a ak máte pridajte aj bylinkovú soľ. Mäsko jemne posypte mletým zázvorom, orientálnym korením, jemnou strúhankou a na záver múkou. Premiešajte...
