cesto plnene mesom - vyhladavanie
Veľkonočná štrúdľa
Cesto: Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na obdĺžnik 50x40 cm. Cesto potrieme smotanovou plnkou. Pozdĺž dlhšieho kraja naukládáme tesne vedľa seba po dĺžke na tvrdo uvarená...
Jablkový koláč
Z múky, tuku, cukru, vajíčka a prášku do peč spracujeme cesto a necháme ho odpočinúť. Džús, cukor, pudingy zvaríme a do hotového dáme nakrájané jablká a necháme trochu schladiť. Cesto...
Vínové keksy
Na dosku preosejeme múku, pridáme maslo postrúhané na hrubom strúhadle, víno a vypracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do alobalu a dáme na 50 minút do chladničky. Na pomúčenej doske cesto...
Zemiaky plnené mletým mäsom
Mäso (pliecko) pomelieme a naplníme ním vydlabané zemiaky. Na panvici na slaninke opražíme huby a cibuľku. Všetko dáme do pekáča alebo hrnca a podlejeme vodou, cca 1,5 dcl vody. Zakryjeme alobalom...
Karamelové plnené oblátky
Kryštálový cukor roztopte v kvalitnej teflónovej panvici na karamel a pridajte do toho jednu heru. Stále miešajte, pokiaľ sa hera nerozpustí. Odstavte z plameňa a pridajte do toho posekané orechy...
Babičkin krémeš
Lístkové cesto rozdelíme na 2 pláty a upečieme. Zo surovín pripravíme cesto a upečieme. Múku zmiešame s trochou mlieka, pomaly pridávame do mlieka s cukrom a varíme, kým nevznikne hustá kaša....
Syrový koláč
Na vymastený plech vložíme spodnú vrstvu cesta. Rozdrvený syr Feta zmiešame s vajíčkami, pridáme cottage cheese, olivový olej, nasekaný kôpor a spolu premiešame. Na cesto vylejeme plnku a rozotrieme....
Zemiakové koláčiky
Uvarené zemiaky v šupe postrúhajte na hrubom strúhadle, pridajte múku, soľ, prášok do pečiva , maslo a vymieste cesto. Cesto vyvaľkajte na hrúbku asi 1 cm, potrite rozšľahaným vajíčkom,...
Grófkine rezy
Zo surovín spracujeme cesto. 2/3 cesta natlačíme do vymasteného a vysypaného plechu a 1/3 necháme v chladničke stuhnúť. Na cesto poukladáme plátky jabĺk, hrozienka, strúhané orechy so škoricou...
Kuracie prsia plnené camembertom
Kuracie prsia si naklepene, osolíme a okoreníme. Do stredu dáme asi štvrťku camembertu a zvinieme. Zvitok ešte obalíme slaninkou a na rozpálenem oleji opečieme. Zelené fazuľky uvaríme, ale tak aby zostali...
