paradajkova omačka a bravčove kare - vyhladavanie
Cestovinový šalát
Cestoviny si uvaríme a scedíme. Pridáme hríby, kukuricu, tatárku a majonézu. Všetko zamiešame a podľa potreby môžeme osoliť alebo okoreniť.
Bravčové kocky so slivkami
Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na kocky. Slivky opláchneme pod tečúcou teplou vodou. Cibuľu očistíme, pokrájame nadrobno a speníme na rozpálenej masti. Poprášime mletou červenou paprikou,...
Guláš s ananásom
Mäso a cibuľu pokrájame na kocky. Hovädzie mäso orestujeme, osolíme, okoreníme, pridáme 3 PL medu, podlejeme 250 ml vody a necháme dusiť. Ku koncu dusenia pridáme zvyšný med. V druhej panvici...
Ražniči
Dobre odležané mäso umyjeme, pokrájame na hrubšie rezne, naklepeme a potom z nich nakrájame kúsky dlhé a široké asi 3-4 cm. Slaninu pokrájame na veľké tenké plátky vo veľkosti mäsa, cibuľu...
Bravčové rezne
V panvici na masle speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme očistené, umyté a na malé kúsky nakrájané hlivy, soľ, mleté čierne korenie a prikryté dusíme. Keď sú hlivy mäkké, zahustíme...
Talianska roštenka
Na doske si cez igelit rozdrvíme korenie a rascu. Roštenku v tomto obalíme a zo všetkých strán prudko osmažíme na panvici. Dáme do sklenenej misy, zastrekneme omáčkami a prikryjeme alobalom....
Omáčka k špagetám
Všetky suroviny zmiešame a ohrajeme na ohni. Špagety uvaríme a po scedení ich polejem omáčkou.
Krkovička na rozmaríne s grilovanou zeleninou
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu spolu s paprikou. Pridáme nadrobno nasekaný cesnak, nakrájané zemiaky a rozmarín. Podlejeme vývarom a varíme, pokým nezmäkne zelenina. Medzitým nakrájame...
Lasagne so syrovou omáčkou
Mäsová omáčka: Mleté mäso dáme na panvicu (bez oleja) a za stáleho miešania sušíme dovtedy, kým nepustí šťavu. Pridáme paradajkový pretlak zriedený s vodou. Pretlačíme 2 strúčiky...
Bravčové rezance ala Fuu
Mäso opláchneme, nakrájame na tenké rezance. Osolíme, pridáme čierne mleté korenie, sladkú papriku, sójovú omáčku, celé korenie, korenie, nadrobno pokrájanú cibuľu a roztlačený strúčik...
