varit zemiaky - vyhladavanie
Fazuľkový guláš
Sterilizovanú fazuľku scedíme a necháme na site odkvapkať. V hrnci zohrejeme olej, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, na kocky nakrájané zemiaky, osolíme, posypeme mletou červenou paprikou...
Chobotnicový šalát
Chobotnicu varíme 1½ hodiny v slanej vode, kým nezčervenie, nezmäkne a nezačnú jej odpadávať prísavky. V rovnakej vode uvaríme zemiaky v šupke. Vychladnutú chobotnicu pokrájame na krúžky,...
Zeleninová zapražená polievka
Očistenú koreňovú zeleninu, kaleráb a očistené zemiaky pokrájame na kocky. Vložíme do 1 litra vody, osolíme a varíme miernym varom do polomäkka. Potom pridáme hrášok, umytý pokrájaný...
Kotleta v alobale
Rozložíme si na stôl pásy alobalu podľa počtu porcií, ktoré chceme urobiť. Na alobal dáme lyžicu oleja, na to na kolieska nakrájanú klobásku, na ňu položíme kotletu (naklepanú, osolenú,...
Cícerová polievka
Cícer namočíme cez noc do vody. Na druhý deň vodu vylejeme a cícer necháme variť v čistej vode približne 1 – 1½ hodiny. Mrkvu nakrájame na väčšie kúsky, karfiol rozoberieme na ružice,...
Chlpaté zemiakové knedle
Uvarené zemiaky ošúpeme, postrúhame na jemnom strúhadle a dáme do misy. Pridáme očistené na jemnom strúhadle postrúhané surové zemiaky, vajce, múku a osolíme. Pridáme vyškvarenú na kocky...
Zemiakové knedle
Zemiaky umyte, ošúpte a uvarte v osolenej vode. Hriankový chlieb nakrájajte na kocky a opražte na 10 g masla do chrumkava a odložte. Zvyšné maslo rozpustite, zemiaky zlejte a horúce popučte,...
Zemiakový guláš
Na malé kocky pokrájanú slaninu rozpustíme, pridáme očistené, na kocky pokrájané zemiaky a spolu chvíľu dusíme. K duseným zemiakom pridáme pokrájanú cibuľu, rascu, mletú papriku, mleté...
Zemiakový guláš
Na malé kocky pokrájanú slaninu rozpustíme, pridáme očistené, na kocky pokrájané zemiaky a spolu chvíľu dusíme. K duseným zemiakom pridáme pokrájanú cibuľu, rascu, mletú papriku, mleté...
Kuracia pečeň s varenými zemiakmi
Kuraciu pečeň umyjeme, odblaníme a opatrne skontrolujeme, či sa na nej nenachádza žlč (žltej farby – ak áno opatrne odrežte, ale tak, aby žlč nevytiekla na pečeň, inak by bol pokrm veľmi...
