filter vody - vyhladavanie
Bambuľkina torta
Postrúhané jablká dáme variť do 2 l vody s cukrom a pridáme džem. Keď hmota stuhne, pridáme Zlatý klas, ktorý rozmiešame v 2 dcl vody a uvaríme hustú želatínovú kašu. Na dno tortovej...
Syrová polievka
Vodu dáme variť spolu s polievkovým korením, môžeme pridať bujón, karí, čili korenie, cesnak a pod.Medzitým nakrájame rožok na drobné kocky, vložíme do vriacej vody, a potom zavaríme vidličkou...
Kapor s tatárskou omáčkou
Do vody dáme na kolieska pokrájanú koreňovú zeleninu, cibuľu, celé čierne korenie, bobkový list a varíme. Keď je zelenina mäkká, pridáme soľ, ocot, červené víno, do ktorého vložíme...
Rýchla bryndzová polievka
Do vriacej a osolenej vody dáme nakrájané zemiaky a rajbaničku, necháme 15 minút povariť, odstavíme. V miske si v troche vlažnej vody rozmiešame bryndzu, vlejeme všetko do hrnca a zasypeme nasekanou...
Dusená zelenina na karí korení
Cukinu ošúpeme a nakrájame na kocky. Očistenú mrkvu a kaleráb pokrájame na tenké hranolčeky, papriku zbavenú jadier pokrájame na pásiky. Do hrnca dáme olej, karí korenie a varíme. Pridáme...
Dusená ryža
Prebratú, umytú, odtečenú ryžu vložíme do nádoby, kde sme na oleji spenili nakrájanú cibuľu. Popražíme, osolíme, podlejeme dostatočným množstvom vody (na odmerku ryže dáme 1 a 1/2 odmerky...
Džús
V tlakovom hrnci varíme pol hodinu nakrájanú mrkvu, kôru z dvoch pomarančov a jeden nakrájaný pomaranč v 1 1/2litre vody s cukrom. Po vychladnutí rozmixujeme. Zvlášť uvaríme osem a pol litra...
Základný nálev na zeleninu
Do vody dajte soľ, cukor, semienka horčice, drvenú rascu a priveďte do varu. Potom pridajte ocot, priveďte znovu do varu a pridajte deko. Varte asi 5 min. Odstavte a preceďte.
Broskyňová polievka
Umyté a vykôstkované broskyne vložte do vriacej vody, pridajte vanilku a uvarte do mäkka. Potom ich pretrite, primiešajte cukor, soľ a chvíľu varte. Do polievky zamiešajte žĺtky rozmiešané...
Ladová káva Laté
Studenú vodu s prísadou pretrepávajte v šejkry tak dlho, až sa postupne zmení na penu, ktorú následne prelejte do pohára s objemom 250 ml. Pridajte 100 ml ľadovej vody a 30 ml mlieka. Ozdobte...
