omáčka s kuracej pečienky - vyhladavanie
Ruská omáčka
Obsahuje na majonézovom základe octové ovocie, omáčku Chilli, soľ, citrónovú šťavu a mleté čierne korenie.TIP: Je to šalátová omáčka, ktorú môžete použiť k zeleninovým šalátom,...
Kuracia pečeň s anglickou slaninou na ražni
Kuraciu pečeň rýchlo umyjeme a pokrájame na kúsky. Trošku osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Anglickú slaninu nakrájame na tenké plátky a striedavo s pečeňou napichujeme na malé...
Čertovská kuracia pečeň
Slaninu pokrájajte na rezance a nechajte vyškvariť. Primiešajte kuraciu pečeň pokrájanú tiež na rezance. Po krátkom orestovaní prilejte červené víno, pridajte horčicu, pretlak, papriku,...
Šošovicový šalát
Šošovicu varíme spolu s bobkovým listom, mletým bielim korením a na malé kocky nakrájanou mrkvou (ktorú pridáme asi po 15 min varenie) domäkka. Do scedenej a vychladnutej šošovice nakrájame...
Karamelová omáčka
Suroviny spolu varíme, kým sa cukor nerozpustí a omáčka nezhustne. Podávame teplé alebo studené.
Placky
Cukinu očistíme a nastrúhame. Pridáme vajíčko, soľ, čierne korenie, majoránku a múku. Vypracujeme cesto. Na panvici rozpálime olej a vysmážame placky. Na druhej panvici zatiaľ orestujeme...
Ražniči
Mäsko, klobásu, pečeň a zeleninu pokrájame na rovnomerné kúsky. Prestriedané s klobúčikmi šampiňónov striedavo napichujeme na ihly. Z oleja, grilovacieho korenia, kečupu, horčice a soli...
Kuracia pečeň s dobrou omáčkou
Na oleji osmažíme cibuľku a nadrobno pokrájanú kuraciu pečeň. Po chvíli pridáme na kúsky nakrájanú a olúpanú paradajku, nakrájaný pór, prelisujeme cesnak, podlejeme vodou a dusíme asi 7 minút....
Vretenový šalát s brokolicou
Cestoviny uvarte v slanej vode, preceďte, prepláchnite studenou vodou, nechajte odkvapkať, pridajte uvarené malé ružičky brokolice, vrúbkovaným nožom nakrájané kolieska varenej mrkvy, krátko...
Mäso v lokši ukryté
Zemiaky uvarené v šupke roztlačíme, zmiešame s polohrubou múkou, štipkou soli a vypracujeme z nich vláčne cesto. Vytvarujeme ho do valca, odrežeme si z neho malý kúsok a rozvaľkáme ho na placku,...
