Kolko sa varia vajcia na makko - vyhladavanie
Chlebové karbonátky
Chleba namočíme do mlieka, pridáme pomletý točený salám, osmaženú cibuľku, 2 vajcia, strúhanku, soľ a korenie. Vytvoríme tuhšie cesto a necháme odpočinúť. Potom dorobíme karbonátky...
Citrónový koláč
Rúru zohrejeme na 170°C. V miske rozmiešame vajcia s mliekom a vanilínovým cukrom. Vo väčšej nádobe dobre premiešame suché prísady (vrátane citrónovej kôry, prípadne maku). Pridáme maslo,...
Plnené vajcia zapekané so sardelami
Natvrdo uvarené vajcia prekrojíme na polovice. Žĺtka rozotrieme s polovicou masla. S druhou polovicou masla rozotrieme sardely. Primiešame surový žĺtok, a keď je hmota dobre vymiešaná, zmiešame...
Domáca zemiaková vianočka
Všetky suroviny spracujte na cesto, ktoré musí zostať tuhé a musí vykysnúť v priebehu 60 - 90 minút. Potom cesto rozdeľte na 9 dielov a upleťte vianočku. Najprv upleťte vrkoč zo štyroch...
Plnené medové srdiečka
Z jednotlivých surovín vymiesime cesto, ktoré necháme 3 hodiny odpočívať. Na pomúčenej doske ho rozvaľkáme na hrúbku 3 mm a vykrajujeme srdiečka. Poukladáme ich na vymastený plech a dáme...
Kuracie kúsky v sekanej
Zmiešame 1 kg mletého mäsa, 1 rožok (namočený v mlieku), 2 vajcia, 1 pokrájanú cibuľu, korenie, soľ a dobre prepracujeme. Do vymazaného pekáča dáme mleté mäso, zatlačíme kúsky osoleného...
Zapekané kuracie pečienky
Surovú pečienku umyjeme a nakrájame. Vložíme do misy. Pridáme osmaženú cibuľu, sterilizované šampiňóny, 2 rožky nakrájané na kúsky, 2 celé vajcia, celu paštétu, soľ a korenie. Všetko...
Zapekaný karfiol
Karfiol očistíme, rozoberieme na ružičky a v osolenej vode uvaríme. Uvarený karfiol z vody vyberieme, necháme odkvapkať. Ohňovzdornú nádobu vymastíme maslom, vysypeme strúhankou a karfiolové...
Zelerová nátierka s majonézou
Majonézu vymiešame so soľou, horčicou, mletým čiernym korením a citrónovou šťavou. Očistený zeler a syr postrúhame na jemnom strúhadle, uvarené vajcia na hrubšom strúhadle. Pridáme...
Plnené kurča špagetami
Špagety varíme v horúcej vode asi 5 minút. Neprelejeme ich vodou ani olejom. Rozkrájame čabajku, nasekáme cesnak a pridáme k špagetám. Tieto osolíme a rozklepeme do nich vajcia. Všetko zmiešame....
