jablkový koláč s kyslým mliekom - vyhladavanie

Kominárske guľky

Rožky polámeme na kúsky a zalejeme vlažným mliekom. Premiešame, necháme trocha zvlhnúť. Pridáme tvaroh, vajce, vanilkový a kryštálový cukor a spracujeme na hladkú hmotu. Z hmoty tvarujeme...

Ovocná omáčka

Z masla a múky pripravíme bledú zápražku. Do hrnca odmeriame vodu, pridáme cukor, škoricu, štipku soli a keď voda zovrie, vlejeme do nej pripravenú zápražku rozmiešanú so studeným mliekom....

Pudingový koláč s kyslou smotanou

Najprv vymiešame do peny 5 žĺtkov, 25 dkg práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 1 dcl oleja a 1 dcl vlažnej vody. Potom pridáme 12 dkg hladkej múky, 13 dkg polohrubej múky a 1 prášok do pečiva....

Koláč lenivej ženy

Suroviny spolu dobre vyšľaháme. Pripravené cesto dáme na vymastený a múkou vysypaný plech. Vložíme do vyhriatej rúry a upečieme. Hotový múčnik potrieme jahodovým džemom. Ozdobíme šľahačkou...

Banánový koláč s citrónovou polevou

Hnedý cukor a zmäknuté maslo dáme do misky. Mixérom rozšľaháme cukor a maslo do peny. K maslu pridáme na malé kúsky nakrájané banány a rozmixujeme do peny. Cesto mixujeme a pridávame po jednom...

Karfiol zapekaný s cestovinou

Cestoviny uvaríme podľa návodu na vrecúšku. Karfiol rozoberieme, osolíme a krátko podusíme. Zmiešame s cestovinou. Z masla a múky pripravíme zásmažku, ktorú zalejeme mliekom, povaríme...

Zemiaky s hubami

Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť, ošúpeme a pokrájame na plátky. 2 vajcia uvaríme na tvrdo. Pokrájanú cibuľu orestujeme na oleji, pridáme huby a spolu osmažíme. Na vymastený...

Kokosové rezy

Bielka vyšľaháme s cukrom na tuhý sneh, pridáme kokos a múku. Cesto rozotrieme na menší plech a upečieme. V hrnci nad parou vyšľaháme žĺtka s cukrom, mliekom a s múkou, kým nevznikne hustá...

Kurča na smotane

Kuracie prsia nakrájame na kocky. Do pohára dáme 1/2 KL (kávová lyžička) mletého čierneho korenia, 2 ČL mletej červenej papriky a 1 ČL vegety. Zalejeme vodou a premiešame. Na oleji speníme...