jablkový koláč s kyslým mliekom - vyhladavanie
Hráškový Krém
V hrnci na miernom plameni rozpustíme maslo, pridáme múku a urobíme svetlú zápražku Zalejeme mliekom a osolíme. Povaríme cca 30 minút. Mrazený hrášok rozmrazíme a rozmixujeme. Hráškovú...
Ovocný kolač
Ušľaháme sneh, žĺtka vymiešame s cukrom, potom pridáme tvaroh, olej a múku. Cesto nalejeme na vymastený a vysypaný plech. Pred pečením posypeme ľahko grankom.
Plnená koža z kurčaťa
Rožky nakrájané na kocky spojíme s vajcom, mliekom (aby boli rožky vlhké - asi 1 dcl), pretlačeným cesnakom, soľou, nasekanou petržlenovou vňaťou, opečenou údenou na kocky nakrájanou slaninou...
Zapekaná brokolica so zemiakmi a syrom
Do pekáčia alebo misy z jánského skla dáme na spodok trocha olivového oleja, dáme vrstvu surovej brokolice rozobratej na ružičky, zasypeme nadrobno nakrájanou salámou, osolíme, postrašíme...
Chuťovky z lístkového cesta
V hrnci dáme zovrieť vodu a položíme naň misku. Do misky dáme pár lyžičiek zaváraných jabĺk. Jablká osladíme vanilínovým cukrom a pridáme aj škoricu. Všetko dobre premiešame a necháme...
Makový chlebíček
Pomletý mak zalejte horúcim mliekom a nechajte vychladnúť. Maslo vymiešajte s práškovým cukrom. Postupne pridávajte žĺtky, vychladnutý mak, pomleté orechy, hrozienka, vanilkový cukor, preosiatu...
Cepelíny
1 kg postrúhaných zemiakov „precedíme“ cez plátno alebo organtín. Usadený škrob pridáme ku cestu. Zemiakovú vodu použijeme na formovanie cepelín a zvyšok pridáme do hrnca na varenie. 0,5 kg zemiakov...
Makový chlebíček
Pomletý mak zalejeme horúcim mliekom a necháme vychladnúť. Maslo vymiešame s práškovým cukrom. Postupne pridávame žĺtka, vychladnutý mak, pomleté orechy, hrozienka, vanilínový cukor, preosiatu...
Karibská gofra
Do misky vsypte múku, pridajte prášok do pečenia, cukor, vanilkový cukor a všetko zamiešajte. Potom dolejte mlieko a vajcia a všetko to zmiešajte, kým vám nevznikne hladké cesto. Do cesta...
Rezy s pudingom
Všetky suroviny zmiešame, vytvoríme cesto, ktoré rozdelíme na 2 diely. Vyvaľáme si 2 placky a každú zvlášť upečieme. Po upečení placky potrieme mliekom alebo troškou rumu, aby zmäkli....
