chačapurna alebo placky so syrom - vyhladavanie
Syrové špagety s hráškom
Slaninku pokrájame nadrobno a opražíme na oleji. Pridáme k nej popučený cesnak a ešte chvíľu popražíme. Osobitne povaríme hrášok, scedíme a pridáme k slaninke, spolu so syrokrémom a smotanou....
Hermelínové jednohubky
Hermelín nastrúhame, cibuľu a vajíčka a salám nakrájame na drobno. Zmiešame s majonézou. Zdobiť môžeme tvrdým syrom a polovičkou cherry rajčiny.
Slivkový šalát so syrom
Slivky nakrájame na štvrtky, syr na kocky a cibuľu na drobno. Všetko zmiešame spolu s hroznom. Zalejeme šťavou z citróna a cukru.
Marokánky
Orechy a kandizované ovocie nakrájame na malé kúsky. Šľahačku, cukor a múku zmiešame a privedieme do varu. Odstavíme a vmiešame orechy a kandizované ovocie. Na plech s papierom na pečenie...
Cestovinový šalát
Cestoviny uvaríme a necháme vychladnúť. Pečené alebo varené kurča vykostíme a studené mäso nakrájame na kocky. Podobne nakrájame alebo nahrubo nastrúhame zeleninu, jablká a cibuľu. Pridáme...
Plnené králičie rezne
Mäso rozklepte natenko. Osoľte, okoreňte, potrite plnkou, posypte syrom a preložte napolovicu. Okraje naklepnite tĺčikom na mäso a zopnite špáradlami alebo ihlami na závitky. Poprášte ich múkou...
Hríbové zemiakové placky
Hríby nastrúhame nahrubo, zemiaky najemno, z kapusty vytlačíme vodu a nasekáme. Pridáme ostatné suroviny a dobre premiešame. Vyprážame na rozpálenom oleji dozlatista z oboch strán. Hotové...
Srbslé kura
Na oleji opražíme do sklovita cibuľku, ktorú sme pokrájali na drobné kúsky. Kurča umyjeme a osolíme. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na štvrtinky. Na pekáč, v ktorom budeme kura spolu so zemiakmi...
Paprikový šalát s fazuľou
Umyté rajčiaky pokrájame na osminky, papriku očistíme a pokrájame na rezance. Cibuľu pokrájanú nadrobno pokvapkáme olejom, pridáme citrónovú šťavu alebo biely jogurt, mleté čierne korenie,...
Bravčové rebierko na rasci
Bravčové rebierko umyjeme, osolíme, posypeme rascou, dáme na pekáč a za občasného podlievania vodou alebo vývarom pečieme. Podávame s ryžou.