olejove papriky - vyhladavanie
Pikantný zemiakovo - sójový šalát
Zemiaky umyte a uvarte v šupke. Potom ich nakrájajte na malé kocky. Do majonézy postupne pridajte všetky suroviny, ktoré ste nakrájali na malé kocky. Nechajte chvíľu postáť a potom vzniknutou...
Vianočná kapustnica s údeným tofu
Na oleji opražíme cibuľu, umyté huby, zasypeme červenou paprikou a zalejeme vodou. Pridáme kyslú kapustu a bobkový list a varíme. Keď je kapusta polomäkká, vsypeme do polievky na kocky nakrájané...
Vianočná kapustnica
Kapustu so šťavou, alebo bez zalejeme vodou, pridáme všetko korenie (okrem červenej papriky), cibule, sparené hríby, niekoľko strúčikov cesnaku, soľ a privedieme do varu. Medzitým si na cibuľke...
Špargľový šalát s cesnakovou omáčkou
Špargľu očistite, umyte, zviažte dokopy a varte 15 min. v osolenej vode s cukrom a maslom. Vyberte ju, dajte odkvapkať a pokrájajte na menšie kúsky. Rozložte na tanier, polejte cesnakovou omáčkou,...
Syrové pečivo
Maslo vymiešajte so soľou, parmezánom a ementálom, mletou paprikou, 3 žĺtkami a smotanou. Pridajte preosiatu múku zmiešanú s kypriacim práškom a zamieste hladké cesto. Odložte na 60 min. do chladničky....
Pečený pstruh s cestovinou
Ryby umyjeme, potrieme citrónovou šťavou rozmiešanou so soľou a okoreníme. Na rozohriatom oleji opečieme z oboch strán a vyberieme. Vo výpeku opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme...
Kurča na smotane
Kuracie prsia nakrájame na kocky. Do pohára dáme 1/2 KL (kávová lyžička) mletého čierneho korenia, 2 ČL mletej červenej papriky a 1 ČL vegety. Zalejeme vodou a premiešame. Na oleji speníme...
Papriková pizza
Papriky umyte a odstránime z nich jaderníky. Cibuľu olúpte a spolu s paprikami ju nakrájajte na kolieska. Syr nakrájajte na plátky. Pripravte si cesto, dajte ho na múkou posypanú dosku a podľa...
Cestovinový šalát
Cestoviny uvaríme v osolenej vode, do ktorej sme pridali lyžičku oleja. Ešte teplé ich vsypeme do misy a pokropíme olivovým olejom. Premiešame. Necháme vychladnúť. Rajčiny, papriku, vajcia...
Cuketa zapečená s tvarohom
Ošúpanú cuketu umyjeme a aj s dužinou pokrájame na tenké plátky. Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme cuketu, na rezance nakrájanú papriku, prelisovaný cesnak a krátko podusíme....
