banánová plnka bez masla - vyhladavanie
Čakankové lodičky
Tuniaka bez oleja pomiešajte s majonézou a nakrájanými čiernymi olivami. Osoľte, okoreňte a dôkladne premiešajte. Čakanky rozoberte na listy a naplňte tuniakovou majonézou.
Snehové maliny
Z bielkov a krupicového cukru vyšľaháme nad parou tuhý sneh. Pomocou PL dávame na plech vyložený papierom na pečenie okrúhle vyššie kolieska a sušíme v rúre na 100 stupňov, cca 2 až 2 a pol hodiny. Po...
Syrová pomazánka
Cibuľu nakrájame najemno a salámu tiež. Všetky ostatné prísady mixérom premiešame v miske.
Jablkový koláč
Droždie dáme do vlažného mlieka s cukrom a s dvoma lyžicami múky vykysnúť. Do nádoby dáme zvyšok múky, pridáme kvások, rozpustené maslo, soľ, žĺtka, a ak treba, pridáme vlažné mlieko....
Ovocná torta
Žĺtky vymiešajte s práškovým cukrom. Pridajte polohrubú múku s kypriacim práškom, maizenu, kakao, tuhý sneh z bielkov a premiešajte. Cesto dajte do okrúhlej vymastenej a múkou vysypanej formy...
Jablkovo-hruškový koláč s marcipánom
Do veľkej misy dáme 250 g masla, práškový cukor, preosiatu múku, 4 vajcia a štipku soli. Vypracujeme hladké cesto. Ak je príliš tuhé, pridáme niekoľko lyžíc mlieka. Misu s cestom prikryjeme...
Gaštanová roláda
Vajcia vyšľahajte s vodou, prisypte kryštálový a vanilkový cukor a ešte 2 min. šľahajte. Preosiatu múku zmiešajte s maizenou a kypriacim práškom a zľahka vmiešajte do vaječnej peny. Cesto...
Kokosová roláda
Plech vymastíme a vysypeme hladkou múkou (alebo na plech položíme papier na pečenie). Vajcia s cukrom šľaháme 4 minúty. Metličkou ručne vmiešame múku s práškom do pečiva. Cesto natrieme...
Zeleninová štrúdľa
Zeler, mrkvu, brokolicu a papriku očistíme a nadrobno pokrájame. Všetko povaríme v horúcej osolenej vode asi 1 až 2 minúty. Scedíme a opláchneme studenou vodou. Smotanu, vajcia, syr, bylinky,...
Sviatočná roláda
Z 5 bielkov a 150 g cukru ušľaháme sneh, pridáme 5 žĺtkov a múku. Cesto rozdelíme na polovice a na mastnom papieri upečieme rolády. Na jednej zvinieme obe (kratšie) strany do stredu, druhú...
