husacie vajcia na tvrdo - vyhladavanie
Nugátové rezy
Spolu ušľaháme 25 dkg cukru piesok, 1/2 hery, 3 vajcia, 1 vanilkový cukor, 4 lyžice kakaa a pridáme 1/4 l mlieka, 1 prášok do pečiva a 25 dkg polohrubej múky. Pečieme vo vymastenom a vysypanom...
Rezne podľa rytiera
Mäso nakrájame na plátky a naklepeme. Vajcia rozšľaháme a pridáme všetky prísady. Do marinády vložíme všetko mäso a dáme odležať do chladničky najmenej na 24 hodín. Čím dlhšie je mäso...
Pizza pre celú rodinu
Do vlažného mlieka dáme kocku cukru, droždie a necháme ho napučať. Vlejeme do múky, pridáme olej, štipku soli a vypracujeme cesto. Dáme na teplé miesto vykysnúť. Pripravíme si šampiňóny,...
Zemiakový šalát trochu inak
Deň dopredu uvarené zemiaky a koreňovú zeleninu olúpeme a nakrájame na kocky. Pridáme hrášok, nakrájané uhorky, na kocky nakrájanú šunkovú salámu, nasekanú cibuľu, vajcia natvrdo, krabičku...
Plnené bagety
Bagety rozkrojíme na polovice, striedku vydlabeme a odložíme. Na masle speníme cibuľu, pridáme na plátky nakrájané šampiňóny, papriku, uhorky a dochutíme korením. Chvíľu podusíme, primiešame...
Ovocný koláč s umom
Mandle zomelieme, zmiešame s posekanými hrozienkami, nakrájanou kandizovanou pomarančovou i citrónovou kôrou a zalejeme umom. Maslo, preosiaty cukor, vanilkový cukor a škoricu vymiešame do peny....
Medové kolieska
Múku, cukor, vajcia, med a prášok do pečiva rozmiešaný v troche mlieka alebo vody spolu zmiesime. Cesto na tenko vyvaľkáme a povykrajujme kolieska, ktoré v horúcej rúre upečieme. Na plech...
Zapečené toasty
Repu uvaríme do polomäkka a ošúpeme. Mleté mäso opečieme na masle, osolíme, posypeme koriandrom, pridáme trocha vody a dusíme 15 minút. Potom repu nastrúhame, pridáme k mäsu a 10 minút dusíme....
Piškótový veniec s čokoládou
Vajcia, cukor, soľ a vanilkový cukor vymiešame do peny. Čokoládu nalámeme na kúsky. Múku premiešame s práškom do pečiva. Postupne do nej vmiesime zmes oleja a smotany, miešame ale nešľaháme....
Kapučínové rezy
Kávu prelejeme 150 ml vriacej vody a necháme vychladnúť. Zmiešame múku, prášok do pečiva, soľ, škoricu, cukor a oriešky. Pridáme kávu, heru, vajcia, mlieko, rum a poriadne...
