Udene mäso s ryžou - vyhladavanie
Mleté mäso so zemiakovou kašou
Očistené zemiaky nakrájajte na kocky a varte v osolenej vode 10 minút. Medzi tým na oleji opečte do zlatova cibuľu, pridajte mäso a duste asi 10 minút. Mäso ochuťte soľou, korením, sójovou...
Pikantný guláš na šampiňónoch
Mäso nakrájame, osolíme, okoreníme a obalíme v solamyle. Na tuku sprudka opečieme, a potom vyberieme. Vo výpeku osmažíme pokrájanú cibuľku, cesnak, šampiňóny. Po 5 minútach prilejeme víno...
Rajčiaková polievka s ryžou
Očistenú pokrájanú zeleninu a cibuľu uvaríme v osolenej vode. Uvarenú zeleninu prelisujeme, pridáme rajčiakový pretlak a zahustíme svetlou zápražkou z oleja a hladkej múky a krátko povaríme....
Polievka rajčiaková s ryžou
Očistenú, pokrájanú zeleninu a cibuľu uvaríme v osolenej vode. Uvarenú zeleninu prelisujeme, pridáme rajčiakový pretlak a zahustíme svetlou zápražkou z oleja a hladkej múky a krátko povaríme....
Sýta hydinová polievka
Kuracie mäso pokrájame na rezance, pór umyjeme, pokrájame na kolieska a mrkvu ošupeme a pokrájame na plátky. V hrnci zohrejeme olej, pridáme kuracie mäso a za stáleho miešania opražíme. Pridáme...
Kuracina na smotanovej omáčke
Kuracie mäso nakrájame na kocky a na oleji osmažime do zlata. Potom pridáme šľahačkovú smotanu, necháme prevariť, pridáme nastrúhaný eidam a necháme roztopiť. Odložíme z ohňa a pridáme...
Pikantný guláš
Mäso nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom a potrieme cesnakom. Nakrájanú cibuľu speníme na horúcom oleji, pridáme mäso a dusíme. Keď mäso dostatočne zmäkne pridáme...
Zapekané karé so syrom
Mäso nakrájame na plátky, osolíme, syr nastrúhame najemno, pridáme do syru asi 1 ČL červenej papriky. Mäso obalíme v syre, poukladáme na pekáč, podlejeme trochou oleja a zalejeme smotanou....
Mäkučké mäso
Rezne naklepeme, okoreníme, potrieme rozdrveným cesnakom a ochutíme. Obalíme v strúhanke, a potom v rozšľahanom vajci. Rezne opečieme na panvici a podávame. Doporujeme opečené mäso rozložiť...
Kurča na plzenský spôsob
Kurča umyjeme, rozporciujeme a osušíme. Opražíme zo všetkých strán na rozohriatom oleji. Pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Keď je cibuľa...
