zelerový šalát so šunkou a syrom - vyhladavanie
Jablkový šalát
Jablká nakrájame na mesiačiky a potom na pásiky alebo kocky. Zmiešame s medom a lyžičkou cukru. Nakoniec pridáme jogurt alebo smotanu. Nakrájané jablká potom primiešame k zmesi.
Brokolicová nátierka
Brokolicu uvarte nad parou. Potom ju spolu s jogurtom a maslom vymiešajte do peny. Ochuťte soľou, mletým bielym korením. Natrite na chlieb a posypte syrom.
Šošovicový šalát
Uvarenú šošovicu pomiešajte s pokrájanou cibuľou, pridajte pretlačený cesnak, cukor, soľ a ocot (podľa chuti). Všetko dobre premiešajte.TIP: Namiesto šošovice môžete použiť fazuľu.
Tvarohové tyčinky
Suroviny zmiesime a necháme cez noc v chlade. Potom rozváľkame, potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme syrom, kmínom a kolieskom nakrájame tyčinky.
Praženicová pomazánka
Vajíčka zmiešame so smotanou a na masle urobíme praženicu. Zmiešame s taveným syrom, rozmixujeme, osolíme a pridáme pažítku. Natierame na mäkký tmavý chlieb.
Sedliacke fondue
Žemle rozrežeme a vnútro vydlabeme. Slaninu nakrájame a opečieme. Smotanu zmiešame so syrom a scedenou slaninou. Vnútro žemlí vymastíme výpekom a naplníme zmesou. Prikryjeme vrškom, okolo...
Syrová nátierka s chrenom
Maslo vymiešame so syrom a s horčicou do peny, pridáme nastrúhaný chren a ochutíme citrónovou šťavou a soľou. Nakoniec primiešame uvarené nastrúhané vajcia.
Paprika s roztopeným syrom
Papriku vydlabeme a zvnútra vysypeme vegetou. Vložíme do nej nakrájaný tvrdý údený syr a pečieme na panvici z každej strany, až kým sa syr neroztopí. Podávame teplé.
Sviečková
Sviečkovú nakrájame na plátky, ktoré jemne rozklepeme, osolíme, okoreníme a na hodinu naložíme do postrúhanej cibule. Zľahka obalíme v hladkej múke a orestujeme z oboch strán na rozpálenom...
Rybie filé s kokosom na orientálny spôsob
Rybie filé necháme troška rozmraziť. Do väčšej jánskej misy dáme 6 kúskov. Cibuľu nakrájame na kolieska a nahádžeme na dno pekáča, do ktorého dáme trocha oleja a namiesto strúhanky kokos...
