Brav%C4%8Dov%C3%A9 pliecko po sedliacky - vyhladavanie
Jablčný ocot
Jablká umyjeme, postrúhané a rozomleté vložíme do sklenenej nádoby a zalejeme teplou vodou v pomere na 400 g jabĺk 1/2 l vody. Pridáme cukor alebo med. Suroviny na urýchlenie kvasenia pridáme...
Škoricové linecké pečivo
Cukor a maslo rozmrvte s múkou, pridajte škoricu, pomleté klinčeky, trochou soli, na špičku noža prášku do pečiva a dobre zamiešajte. Cesto rýchlo ho sceďte vajcom, smotanou, šťavou z citróna,...
Jelení guláš
Do hrnca dáme olej alebo masť a opražíme na ňom cibuľu. Pridáme mäso pokrájané na kocky spolu s pokrájanými 2 strúčikmi cesnaku, osolíme, okoreníme a posypeme červenou paprikou, pokiaľ...
Banánová bábovka s orechmi
Všetky prísady postupne zmiešame, banány rozmačkáme a nakoniec vmiešame orechy. Vlejeme do vymazanej a vysypanej formy na bábovku a dáme piecť. Banán po upečení vytvorí tmavé mramorovanie....
Lokše
Zemiaky uvaríme a necháme vychladnúť. Po vychladnutí popučíme, osolíme a pridáme múku, tak aby bola masa tvarovateľná. Na doske vytvarujeme guličky ak sa trhajú pridáme múku. Miesime až kým...
Kurča po poľovnícky
Na masti uduste do sklovita postrúhanú cibuľu, poobracajte v nej nakrájané kurča, pridajte paradajkový pretlak a podlejte červený vínom. Ochuťte cesnakom a trochou pamajoránu. Na slabom ohni...
Chutná torta
Zmäknuté maslo vymiešajte s práškovým cukrom. Pridajte vajce, múku a vypracujte hladké cesto, ktoré odložte na 40 min. na chladné miesto. Tortovú formu vymastite a vysypte hrubou múkou po celom...
Čokoládový cheesecake
Korpus: BeBe keksy rozmixujeme na jemno, maslo roztopíme, a potom keksy a maslo spojíme tak, aby keksy nasiakli. Zmes dáme do tortovej formy, poriadne rukami roztlačíme a pečieme na 160°C po dobu...
Kura po cigánsky
Kura rozporcujeme na 4 kusy. Na štvorec alobalu (3x väčší ako mäso) vložíme plátok slaniny, naň 1/4 kurčaťa potretého paprikovou vegetou, 1/4 cibule nakrájanej na kolieska, na to položíme...
Znojemský guláš
Na masti speníme najemno nasekanú cibuľu, pridáme papriku a mäso narezané na kocky. Osmažíme ho po všetkých stranách, osolíme a mierne podliate dusíme do mäkka. Do hotového guláša pridáme...
