linecke cesto so zlatym klasom - vyhladavanie
Jednoduchý jablčník
Na dosku preosejeme múku a spracujeme ju s nastrúhaným rastlinným tukom, orechmi a bielym vínom. Cesto rozdelíme na polovicu. Jedno cesto rozvaľkáme a dme na plech. Navrstvíme naň jablkovú...
Myjavské koblihy
Do nastrúhaných varených zemiakov primešame múku, vajíčka, smotanu, cukor, soľ a olej a uhnetieme polotuhé cesto, ktoré rozvaľkáme na tenký plát. Na plát rozložíme vedľa seba vždy 3 slivky,...
Medovníkové figúrky
Vajcia, cukor a med vymiešajte dopenista. Pridajte preosiatu múku s práškom do perníka a sódou bicarbonou a nakoniec maslo. Vypracujte na doske cesto a odložte do chladničky. Na druhý deň cesto...
Plnené mrkvové taštičky
Mrkvu si najemno postrúhame a vložíme do väčšej nádoby. K nej prisypeme múku zmiešanú s práškom do pečiva. Pridáme zmäknuté maslo a vymiesime hladké cesto. Uložíme ho na hodinu do chladničky....
Čokoládová torta s nepravou parížskou šľahačkou
Na korpus spravte piškótové cesto, Nepravá parížska šľahačka: Mlieko uvaríme, pridáme heru a maslo. Rozmiešame a pridáme vanilkový cukor a kakao. Celé zmixujeme. Uložíme do druhého dňa...
Banica
Špenát necháme rozmraziť a vytlačíme z neho vodu. Bryndzu (syr) zmiešame s vajíčkom. Cesto potrieme olejom a vidličkou rozotrieme 1/4 bryndzovej (syrovej) masy. Na to dáme 1/4 špenátu. Cesto...
Krehký jablkový koláč
Jablká umyjeme, ošúpeme, zbavíme stredu (jadierok). Nastrúhame nahrubo, dáme do hrnca, osladíme a prisypeme škoricu. Podlejeme asi 0,2 dcl vody a necháme dusiť 15 min. Keď budú dodusené mäkké,...
Makové keksy
Múku, soľ, maslo, práškový aj vanilínový cukor rýchlo spracujeme na cesto, sformujeme do gule, zabalíme do fólie a na 30 minút dáme do chladničky. Mak zmiešame s citrónovou kôrou, cukrom...
Fánky
Do preosiatej múky pridáme maslo, žĺtka, kyslú smotanu, práškový cukor, štipku soli a rum. Cesto dobre vymiesime. Na pomúčenej doske cesto natenko vyvaľkáme, pokrájame na obdĺžniky a v strede...
Tvarohový koláč s mrveničkou
Z masla, múky, cukru, vajca a zo štipky soli pripravíme cesto, ktoré rozvaľkáme na pomúčenej doske. Prenesieme ho na vymastený, múkou vysypaný plech a vložíme piecť do vyhriatej rúry na 10 minút....
