vo vode - vyhladavanie
Brokolica so zeleninou
Umytú brokolicu rozdeľte na ružičky. Cibuľu a cesnak olúpte, papriky očistite a všetko zomeľte na mäsovom mlynčeku. Horčicové semienka roztlčte. Do rozpusteného masla dajte zeleninovú kašu,...
Košovská špecialita
Cibuľu pokrájanú na drobné kúsky speníme na oleji, pridáme na rezančeky nakrájané mäso a sprudka orestujeme. Dochutíme koreninami a nakoniec vmiešame horčicu a kúsky čerstvej feferónky....
Plnené slivky obalované v slanine
Sušené slivky naplníme mletými orechami. Každý plátok slaniny rozdelíme na 3 diely. Jednotlivými dielami slivky obalíme a upevníme špáradlom. Na panvici rozpustíme maslo a obalené slivky...
Rýchla bublanina
Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme hrubú múku, a potom hladkú múku zmiešanú s práškom do pečiva. Za stáleho miešania prilejeme trocha oleja. Vylejeme na plech a poukladáme ovocie. Pečieme...
Rezy s Margot tyčinkou
Smotanu, cukor, múku, prášok do pečiva, vanilínový cukor, vajcia, mlieko, olej a nastrúhanú čokoládu spolu spracujeme. Cesto dáme na vymastený plech a vo vyhriatej rúre upečieme. Po upečení...
Vanilkové créme brullé s malinovým sorbetom
Žĺtka s cukrom zľahka premiešame, pridáme šľahačku a šľaháme vo vodnom kúpeli pokiaľ nezačne zmes hustnúť. Vlejeme do porcelánových šálok, ktoré vložíme do nádoby s horúcou vodou...
Lístkové jednohubky
Vyváľkame lístkové cesto a narežeme nožom štvorčeky s rozmermi 5x5 cm. Vo vnútri narežeme pozdĺžne okraje, ale nerozrežeme úplne. Pritlačíme v protiľahlých rožkoch. Okraje potrieme vodou...
Tuniakový šalát
Najprv uvaríme cestoviny, ktoré precedíme, pridáme tuniaka, ale bez šťavy, kukuricu, hríby a nadrobno pokrájanú cibuľku, rajčiny. Ďalej pridáme papriku (nie je povinná), olivový olej (asi...
Srdiečka z lineckého cesta
Na dosku preosejeme múku, pridáme na hrubšom strúhadle postrúhané maslo, práškový cukor, žĺtka, postrúhanú citrónovú kôru a vypracujeme hladké cesto. Na pomúčenej doske vygúľame na hrúbku...
Čokoládové hrudky s kandizovaným ovocím
Vo vodnom kúpeli rozpustite čokoládu s maslom a cukrom, pridajte ovocie a orechy a dobre premiešajte. Ešte za tepla ukladajte pomocou 2 čajových lyžičiek na papierom vyložený plech kôpky, ktoré...
