%C5%A1al%C3%A1t z kyslej kapusty zo syrom %C5%A1unkou kukuricou - vyhladavanie
Mäsová rolka s hríbami
Hríby necháme zmäknúť vo vode. Mäso rozklepeme na tenké pláty a na každý uložíme plátok šunky a posypeme nasekanou vňaťou a cesnakom. Z plátov vytvarujeme rolku, ktorú previažeme niťou....
Šalát z čínskej kapusty
Čínsku kapustu nadrobno nakrájajte, pridajte strúhaný syr, hrášok, kukuricu, pór a tatársku omáčku (jogurt). Vajcia uvaríme natvrdo, nakrájajte pridajte do šalátu a dôkladne pomiešajte....
Dezert
Kompótový mix prelejeme cez sitko a necháme odkvapkať. Zo šťavy pripravíme puding. Ak by bolo šťavy menej než liter, obsah dolejeme vodou a zahustíme cukrom podľa potreby. Na dno menšieho...
Cibuľová polievka
Cibuľu pokrájame na kolieska. Pokrájanú cibuľu opražíme na oleji v hrnci. Opraženú cibuľu poprášime múkou a zalejeme vývarom. Polievku osolíme a pridáme aj čierne korenie. Polievku varíme...
Tvarohová nátierka so šunkou
Tvaroh prelisujeme, dobre rozmiešame, pridáme soľ, smotanu, nadrobno pokrájanú šunku, posekanú pažítku a všetko ešte raz dobre premiešame. Podávame s čiernym chlebom alebo mliekom.
Fazuľové struky so strúhankou
Konzervované fazuľové struky prehrejeme, precedíme a vysypeme na teplú misu. Strúhanku opražíme na masle a posypeme ňou fazuľu. Všetko polejeme kyslou smotanou. Podávame so zemiakovou kašou.
Tvarohová nátierka so šunkou
Tvaroh prelisujeme, dobre rozmiešame, pridáme soľ, smotanu, nadrobno pokrájanú šunku, posekanú pažítku a všetko ešte raz dobre premiešame. Podávame s čiernym chlebom alebo mliekom.
Rýchle lievance
Všetky suroviny spolu vymiešame dohladka. Opatrne pečieme, pretože lievance, pretože rýchlo prihárajú. Recept je asi na 20 ks.
Palacinky s hlávkovou kapustou
Cesto vymiešame a necháme chviľku postáť pri izbovej teplote. Hlávkovú kapustu nastrúhame na hrubšom strúhadle (rajbadle) a upražíme na miernom ohni. Dochutíme ju soľou a mletým čiernym...
Kapustovo-zemiaková polievka
Kapustu nakrájame na jemné pásiky a povaríme. Keď mierne zmäkne, pridáme na kocky nakrájané zemiaky a soľ. V sladkej smotane rozmiešame múku - pripravíme zátrepku - a keď sú zemiaky mäkké,...
